| Autor |
Zpráva |
|
Jarda
|
Napsal: pát říj 12, 2012 8:16 pm
|
|
 |
| Administrátor |
 |
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28752
Bydliště: Poděbrady
|
Tomass píše:
Já souhlasím, že původní recept je ověřenej a tudíž není třeba vymýšlet jeho úpravy. Chceš li mít jistotu positivního účinku, použij ho.
Přemýšlím o tom z tohoto důvodu:
Sirnou patlaninu má cenu jíst pravidelně, nejlépe denně, po nějakou dobu, chceme-li pocítit účinek omega-3. Zároveň piju kefír z houbiček, abych měl v pohodě střevní mikroflóru. Obzvláště provádím-li klistýry. A to mi potom připadá těch mléčnejch výrobků už dost. Jsou to pořád mléčné výrobky a nemyslím si že nezahleňují vůbec. Proto uvažuju o tom, jak to zkombinovat. Netvrdím, že to tak budu dělat. Možná to zkusím. Zajímají mě názory ostatních, co si o tom myslí a zajímá mě jestli ten kefír obsahuje síru.
Tak kefír síru pochopitelně obsahuje i když určitě ne tolik co tvaroh, je v tom mléčném proteinu.
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
Jarda
|
Napsal: pát říj 12, 2012 8:21 pm
|
|
|
| Administrátor |
|
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28752
Bydliště: Poděbrady
|
Gabriel píše:
Možno to tu už niekto ozrejmil (nenasiel som) a kedže ma to zaujímalo tiež, tak som našiel toto:
Hnědý panenský olej (kvete modře) a obsahuje: 55% Omega 3, 14% Omega 6, 17 % Omega 9
Zlatý panenský olej (kvete žlutě) a obsahuje: 1,6 % Omega 3, 68 % Omega 6, 18,5 % Omega 9
zdroj: http://www.zdraveja.uvadi.cz/lneny_olej.php#zlaty
Takto se to rozlišovat nedá, vždy je třeba znát přímo odrůdu.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Jarda
|
Napsal: pát říj 12, 2012 8:26 pm
|
|
|
| Administrátor |
|
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28752
Bydliště: Poděbrady
|
Ram píše:
Možná podivnej experiment, vím že to není originál receptu, mně to ale chutná, lněný olej bych brala, ale nevím kde koupit opravdu čerstvý. Skladovat 5l v mrazáku na to nemám prostory, prodávají ho sice v DM menší, ale nějak mu nevěřím, v ledničce ho nemají ani náhodou, dědek kořenář tomu věřím, ale je moc drahý. Ve zdravé výživě ho také mají, dokonce v ledničce, ale vzhledem k tomu že i olivový olej jsem tam koupila a byl téměř prošlý, nemám k nim důvěru. A z čeho je vlastně lněný olej, je ze semínek lnu. Takže si dávám těch semínek víc a uškodit to určitě nemůže. Je to hodně podobné, ne-li lepší. A přidávám do tvarohu i ostropestřecovou kašičku, chutná mi to, a hlavně myslím že to má své výsledky. Ty zčernalé prsty od prstýnků si myslím, že je reakce na síru.
Zlaté zboží se běžně vyrábí v ryzosti 585/1000, v níž za normálních okolností vzdoruje chemickým i povětrnostním vlivům. Obsahuje však 415/1000 přísad jiných kovů, na které mohou působit některé chemikálie, obsažené ve vzduchu, zvlášť sloučeniny síry nebo sloučeniny jódu a bromu. Jejich působením vznikají na povrchu zlaté slitiny sirnidy, jodidy nebo bromidy stříbra a mědi, které působením světla černají. Příčinou nabíhání může být práce s chemikáliemi nebo pot, který obsahuje stopové prvky léků nebo kosmetických přípravků obsahující jód, brom nebo síru.
Zdroj:
|
|
| Nahoru |
|
|
|
pv33
|
Napsal: sob říj 13, 2012 7:52 am
|
|
Registrován: ned říj 02, 2011 6:10 pm
Příspěvky: 1085
Bydliště: Praha
|
Jarda píše:
Ram píše:
Možná podivnej experiment, vím že to není originál receptu, mně to ale chutná, lněný olej bych brala, ale nevím kde koupit opravdu čerstvý. ........ Takže si dávám těch semínek víc a uškodit to určitě nemůže. Je to hodně podobné, ne-li lepší. A přidávám do tvarohu i ostropestřecovou kašičku, chutná mi to, a hlavně myslím že to má své výsledky. ........
Že větším dávky lněného semínka nemohou škodit o tom bych tak jednoznačně přesvědčen nebyl, lignany silně ředí krev a dá se na to tedy i vykrvácet.
Nekolik duvodu, proc si myslim, ze na prirodni prostredky na redeni krve jako jsou lignany nevykrvacim:
Lze najit mnohem vic, ale toto snad staci.
Naposledy upravil pv33 dne sob říj 13, 2012 9:05 am, celkově upraveno 1
_________________
Oliver Wendel Holmes, Harvard University: pevne verim, ze kdyby cela medicina, tak jak je nyni aplikovana, mohla byt potopena na dno more, bylo by to lepsi pro lidstvo a to nejhorsi pro ryby.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Rygel
|
Napsal: sob říj 13, 2012 8:34 am
|
|
Registrován: úte srp 21, 2012 3:30 pm
Příspěvky: 2
Bydliště: Brno
|
Dobry deň, väčšina z vás píše, že na SP používate kozie mlieko (teda produkty z neho - kefir, tvaroh, jogurt). Ako ale toto riešite v zimnom období keď kozie mlieko nie je dostupné (teda hlavne výrobu toho kefíru a jeho aplikáciu v SP)? A pokiaľ sa nájde niekto z Brna s pozitívnymi skúsenosťami kvalitných zdrojov potravín (mlieko na kefir, orechy, semienka, zelovoc) veľmi by ma potešil 
|
|
| Nahoru |
|
|
|
ganesa
|
Napsal: pát lis 09, 2012 5:02 pm
|
|
Registrován: ned lis 07, 2010 5:48 pm
Příspěvky: 50
Bydliště: Pardubice
|
Četl jsem tady už víckrát, že sirnou patlaninu někdo dělá z kefíru, jogurtu apod, místo z tvarohu. Jen aby to pak doopravdy fungovalo a nenadělalo v těle víc škody jak užitku.
Proč jsem měl často kalnou moč po kysaných mléčných výrobcích (kefír, kyška) + současně s více tukem ve stravě ?
Stejný efekt byl po kuřecí či kachní polévce, když jsem pokousal i konce rozvařených měkkých kostí (vápník + tuk). Kalná moč.
Pod mikroskopem nebyly vidět krystalky, ale nějaké drobné chuchvalce, shluky.
Jestli to bylo vápenaté mýdlo, jen doufám že se vysráželo až močovém měchýři, a ne taky už někde dřív v těle.
Vápník dokáže s mastnými kyselinami vytvořit nerozpustné vápenaté mýdlo.
Potvrzení svých obav jsem našel i tady:
http://www.fpv.umb.sk/~melicher/chemprvky/Ca_efect.html
Cituji:
S potravinami, ktoré sú zdrojom vápnika, nekonzumujeme tuky, pretože ich metabolické produkty (kyseliny) vytvárajú s vápnikom nerozpustné a nevyužiteľné vápenaté mydlá.
Proč Dr.Budwig použila pro "sirnou patlaninu" právě Quark, tvaroh, když byly k dispozici taky jiné mléčné výrobky (mléko, kyška, kefír, jogurt) ?
(Quark = hladký tvaroh obvykle připravený z kravského, ovčího, nebo i kozího mléka, viz http://www.labuznik.cz/recept/turos-csu ... -testoviny )
A tehdy byl taky běžně tvaroh vyráběný kyselou cestou. Při kyselém způsobu se vápník uvolní z vazby na kasein a většina ho odejde v syrovátce, v tvarohu ho zůstane jen velmi málo. V mléku, kyšce, jogurtu, vápník zůstává, nic neodchází. Sýry jsou většinou vyráběné ze sýřeniny, z tvarohu sráženého syřidlem, ve kterém zůstane vápníku víc než v tvarohu kyselém. Měkký tvaroh (ve vaničce nebo alobalu) je vyráběný nekyselou cestou, srážením nějakým syřidlem.
Tvaroh vyráběný klasickou kyselou cestou, bez syřidel, je třeba Olešnický tvaroh, viz třeba tady:
Naposledy upravil Anonymous dne čtv led 01, 1970 2:00 am, celkově upraveno 1
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Deane
|
Napsal: sob lis 10, 2012 4:28 pm
|
|
Registrován: ned bře 25, 2012 9:57 pm
Příspěvky: 502
Bydliště: NMnV
|
ganesa píše:
Četl jsem tady už víckrát, že sirnou patlaninu někdo dělá z kefíru, jogurtu apod, místo z tvarohu. Jen aby to pak doopravdy fungovalo a nenadělalo v těle víc škody jak užitku.
Myslím že je to jedno či použijem tvaroh a potom to zriedim srvátkou alebo rovno to urobím z kýšky či kefíru.
_________________
Prosím ctených mudrlantov aby na moje komentáre nereagovali.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Jarda
|
Napsal: sob lis 17, 2012 2:42 pm
|
|
|
| Administrátor |
|
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28752
Bydliště: Poděbrady
|
pv33 píše:
Nekolik duvodu, proc si myslim, ze na prirodni prostredky na redeni krve jako jsou lignany nevykrvacim:
Lze najit mnohem vic, ale toto snad staci.
Logické zdůvodnění z praxe, které beru a sám mohu potvrdit, že osobně jím vlastně v potravě tolik věcí na ředění krve, že už bych měl být dávno mrtvý, což ovšem vůbec neznamená, že se u někoho souhrou náhodných interakcí nedojde k problémům velice obtížně řešitelným. Taková prasklá céva v mozku se bohužel již moc řešit nedá, čili raději opatrně.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Jarda
|
Napsal: sob lis 17, 2012 2:43 pm
|
|
|
| Administrátor |
|
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28752
Bydliště: Poděbrady
|
Rygel píše:
Dobry deň, väčšina z vás píše, že na SP používate kozie mlieko (teda produkty z neho - kefir, tvaroh, jogurt). Ako ale toto riešite v zimnom období keď kozie mlieko nie je dostupné (teda hlavne výrobu toho kefíru a jeho aplikáciu v SP)? A pokiaľ sa nájde niekto z Brna s pozitívnymi skúsenosťami kvalitných zdrojov potravín (mlieko na kefir, orechy, semienka, zelovoc) veľmi by ma potešil
Tak pokud je kozí, dáte kozí a když není, tak buď žádné, nebo holt kravské.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Jarda
|
Napsal: sob lis 17, 2012 2:59 pm
|
|
|
| Administrátor |
|
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28752
Bydliště: Poděbrady
|
ganesa píše:
Četl jsem tady už víckrát, že sirnou patlaninu někdo dělá z kefíru, jogurtu apod, místo z tvarohu. Jen aby to pak doopravdy fungovalo a nenadělalo v těle víc škody jak užitku.
Proč jsem měl často kalnou moč po kysaných mléčných výrobcích (kefír, kyška) + současně s více tukem ve stravě ?
Stejný efekt byl po kuřecí či kachní polévce, když jsem pokousal i konce rozvařených měkkých kostí (vápník + tuk). Kalná moč.
Pod mikroskopem nebyly vidět krystalky, ale nějaké drobné chuchvalce, shluky.
Jestli to bylo vápenaté mýdlo, jen doufám že se vysráželo až močovém měchýři, a ne taky už někde dřív v těle.
Vápník dokáže s mastnými kyselinami vytvořit nerozpustné vápenaté mýdlo.
Potvrzení svých obav jsem našel i tady:
http://www.fpv.umb.sk/~melicher/chemprvky/Ca_efect.html
Cituji:
S potravinami, ktoré sú zdrojom vápnika, nekonzumujeme tuky, pretože ich metabolické produkty (kyseliny) vytvárajú s vápnikom nerozpustné a nevyužiteľné vápenaté mydlá.
Proč Dr.Budwig použila pro "sirnou patlaninu" právě Quark, tvaroh, když byly k dispozici taky jiné mléčné výrobky (mléko, kyška, kefír, jogurt) ?
(Quark = hladký tvaroh obvykle připravený z kravského, ovčího, nebo i kozího mléka, viz http://www.labuznik.cz/recept/turos-csu ... -testoviny )
A tehdy byl taky běžně tvaroh vyráběný kyselou cestou. Při kyselém způsobu se vápník uvolní z vazby na kasein a většina ho odejde v syrovátce, v tvarohu ho zůstane jen velmi málo. V mléku, kyšce, jogurtu, vápník zůstává, nic neodchází. Sýry jsou většinou vyráběné ze sýřeniny, z tvarohu sráženého syřidlem, ve kterém zůstane vápníku víc než v tvarohu kyselém. Měkký tvaroh (ve vaničce nebo alobalu) je vyráběný nekyselou cestou, srážením nějakým syřidlem.
Tvaroh vyráběný klasickou kyselou cestou, bez syřidel, je třeba Olešnický tvaroh, viz třeba tady:
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Tom Kořenek
|
Napsal: sob lis 17, 2012 3:16 pm
|
|
Registrován: čtv kvě 03, 2012 4:49 pm
Příspěvky: 87
|
Jarda píše:
Tak v tom by jste mohl mít pravdu, nicméně pokud většina uživatelů tohoto fóra používá domácí kefír, jde vlastně o velice podobnou cestu jak při normálním zkysnutí mléka, tedy mikrobiální cestou, bez syřidel a pak by v tom zase neměl být problém. Patrně by bylo vhodné opravdu přehodnotit vztah k běžným tvarohům z obchodní sítě, zde by zřejmě problém vyvstávat mohl.
Mohu potvrdit, ze na zaklade tipu od uzivatele Ganesa jsem vyzkousel patlaninu z Olesnickeho tvarohu s pridanim asi 2 dcl domaciho kefiru a patlanina byla zcela bez problemu a nemelo to na chuti ci konzistenci zadny vliv.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Lubyx
|
Napsal: stř lis 28, 2012 12:02 pm
|
|
Registrován: pát dub 02, 2010 10:13 pm
Příspěvky: 81
|
a co hovorite na acidko? ja som pouzival tvaroh dlhsiu dobu ale byvalo mi z neho docela tazko.. potom som si niaku dobu robil kefir ale z neho sa mi zase pri castom uzivani robili afty... a ted som presiel na acidko a davam si na 3dcl 0,5 oleja a docela to telo prijma...
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Jindra
|
Napsal: čtv lis 29, 2012 4:28 pm
|
|
Registrován: úte čec 21, 2009 7:32 am
Příspěvky: 492
Bydliště: Nové Město na Moravě
|
Jarda píše:
Tak v tom by jste mohl mít pravdu, nicméně pokud většina uživatelů tohoto fóra používá domácí kefír, jde vlastně o velice podobnou cestu jak při normálním zkysnutí mléka, tedy mikrobiální cestou, bez syřidel a pak by v tom zase neměl být problém
rozumím-li tomu Jaroslave správně, tak když si dělám SP z kyšky, mělo by to být v pořádku, kyška by měla obsahovat stále ještě dostatečné procento síry, doufám.
Kyšku dělám dle tohoto návodu (odstavec "Kefír - je nejjednodušší" hned na začátku... sice tomu říkají kefír, ale je to přece "jen" zkysané mléko) obyčejným zkysnutím syrového (nepasterované, nehomogenizované) kravského mléka; nechám kysnout den při pokojové teplotě a pak den (či více) v chladnějším sklepě a mimochodem ta kyška je moc moc dobrá.
Jaroslave, je tedy SP dělaná za použití uvedené kyšky v pohodě, prosím Vás?
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Jarda
|
Napsal: pát lis 30, 2012 9:49 pm
|
|
|
| Administrátor |
|
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28752
Bydliště: Poděbrady
|
Lubyx píše:
a co hovorite na acidko? ja som pouzival tvaroh dlhsiu dobu ale byvalo mi z neho docela tazko.. potom som si niaku dobu robil kefir ale z neho sa mi zase pri castom uzivani robili afty... a ted som presiel na acidko a davam si na 3dcl 0,5 oleja a docela to telo prijma...
Acidofilní mléko je pochopitelně klasický kysaný produkt, čili to vyhovovat musí a navíc pokud je domácí, tak jde o naprosto nejvhodnější zdroj laktobacilů, který znám a vím, že s ním mnoho vážně nemocných udělalo dobrou zkušenost.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Jarda
|
Napsal: pát lis 30, 2012 9:55 pm
|
|
|
| Administrátor |
|
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28752
Bydliště: Poděbrady
|
Jindra píše:
rozumím-li tomu Jaroslave správně, tak když si dělám SP z kyšky, mělo by to být v pořádku, kyška by měla obsahovat stále ještě dostatečné procento síry, doufám.
Kyšku dělám dle tohoto návodu (odstavec "Kefír - je nejjednodušší" hned na začátku... sice tomu říkají kefír, ale je to přece "jen" zkysané mléko) obyčejným zkysnutím syrového (nepasterované, nehomogenizované) kravského mléka; nechám kysnout den při pokojové teplotě a pak den (či více) v chladnějším sklepě a mimochodem ta kyška je moc moc dobrá.
Jaroslave, je tedy SP dělaná za použití uvedené kyšky v pohodě, prosím Vás?
Tak pokud nejste vážně nemocen, tak je vlastně v pohodě jakýkoliv zakysaný výrobek a dokonce i komerční tvaroh. Ovšem pokud chcete docílit těch původních vlastností, které nabízí tato léčebná směs, mělo by se jít co možná do stejných ingrediencí jaké používala autorka i když to již skoro není možné, jak se vše v zemědělství a potravinářství za těch pár let změnilo. Předpokládám, že nic zásadního neřešíte a pak to dle mého názoru prostě vyhovuje.
|
|
| Nahoru |
|
|
Přihlásit se
Registrovat
FAQ
Hledat
