Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

p Jarda

O Soji som toho precital kadeco a vseobecne sa domnievam ze soja zvysuje hladinu estrogenov u muzov co ma za nasledok
ubytok testosteronu a pre muza to teda nie je asi ziadna vyhra. Chcem sa ale opytat na produkt zvany sojovy lecitin:

http://www.biocentral.sk/produkt-chlorella-psyllium-jacmen-doplnky-vyzivy/sojovy-lecitin-515

ide o to ze sojovy lecitin ako tak citam ma vraj kopec pozitivnych ucinkov na organizmus, cisti cievy znizuje cholesterol pomaha detoxikovat pecen, - je mozne ze aj sojovy lecitin ma negativne vlastnosti soji alebo je lecitin uz v pohode ?

je teda medi sojou a sojovym lecitinom nejaky rozdiel ze je ten lecitin vsade tolko ospevovany?

dakujem

Ono to je s otazníkem, zda to vadí u všech mužů, třeba u rakoviny prostaty to může dost pomáhat a ten lecitin je čistý extrakt, čili zde tolik problémů asi nebude, ale jistě to nevím, nikdy jsem to nezkoumal.

A pokud je sójový lecitin geneticky nemodifikovaný, pak je 100% zdravý nebo i on má nějaké zdravotní negativa?

Lecitin je již extrakt, který původní škodlivé vlastnosti soji téměř nemá, ale u lidí s oslabenou štítnou žlázou bych stejně raději dával lecitin nesojový, třeba slunečnicový, nebo vaječný.

Dobrý den Jardo,
chci se zeptat, zda si mám koupit lecitin slunečnicový ve formě prášku a nebo tekutý.
Jaký je v tom rozdíl? Ten tekutý jsem koukal, že je levnější. Předem děkuji za odpověď.

Ten v prášku je zbavený tuku a z mého pohledu se s ním snadněji pracuje, ale fungovat budou oba.

Sójovým výrobkom sa dnes prakticky nedá vyhnúť, keďže sú súčasťou veľkého množstva potravín a zvieratá z veľkochovu sú nimi krmené. Treba zdôrazniť, že ázijské národy konzumujú prevažne fermentovanú sóju (kórejské meju, japonské natto, tempeh) a hlavne v malých množstvách ako doplnok stravy - nie ako náhradu potravín, čo propagujú veganskí fanatici (tofu ap.). Okrem toho sóju konzumujú po celé generácie, a preto sú geneticki viac adaptovaní na jej príjem ako my.

Mojim nutričným cieľom tohto roku je domáca výroba natto pomocou divokého Bacillus Subtillis - popr. naočkovaním jeho bratranca Bacillus Subtillis var natto. Vyslovene sa na to teším...

https://www.zkvaseno.cz/alkalicka-fermentace-lustenin

Pozn. pod čiarou: mám pracovnú teóriu, že démonizácia cholesterolu, saturovaných tukov v minulosti, propagovanie veganizmu a následná epidémia obezity a diabetes mellitus v západných krajinách bol zámer určitých skupín, alebo min. bol tento trend využitý na ovládanie populácie. Pretože nízky príjem cholesterolu znamená destabilizáciu hormónov (cholesterol je prekurzor hormónov); vysoký príjem nevhodnej rastlinnej stravy znamená vysokú hladinu estrogénov; viscerálny a svalový tuk je pro-estrogénny - to všetko (okrem iného) znižuje u mužov hladinu testosterónu a v podstate ich kastruje. A vykastrovaný muž je pre spoločnosť naprosto neškodný, submisívny a servilný. Takže opatrne so sójou, páni...

Tak jistě sóju nebrat tam opravdu mnoho výhod nalézt nelze.