Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Zdravím všechny. Mám dotaz k takové bizarní potravině - šťávě ze syrového masa.
Její konzumací byla známá Alžběta bavorská, manželka císaře Františka Josefa I.
Tato dáma, která s vyšším věkem vedla čím dál - tím víc podivínštější život, pila prý šťávu z masa v době když chtěla shodit na hmotnosti (byla posedlá zachováním své štíhlé postavy a prý trpěla i mentální anorexií).

Eugen Ketterl (komorník Františka Josefa) napsal:

Ne, že bych to chtěl pít, jen jsem zvědavý jestli to má vůbec nějaký výživový smysl a jestli by i do filtrované šťávy mohli proniknout případné zárodky menších parazitů. Má to nějaký historický základ nebo to byl nápad potřeštěné císařovny?

Tak pokud šlo o naprosto čerstvé maso a to si asi císařovna mohla dopřát, přičemž asi v té době vysoce kvalitní a z nestresovaného, dobře živeného zvířete, tak jde o produkt mimořádně výživný, který patrně bude obsahovat naprosto vše, co tělo potřebuje. Nicméně se domnívám, že tak, jak to popisujete, se daný produkt již vůbec získat nedá a dělat něco takového z masa z obchodní sítě by asi bylo riskantní po všech stránkách a navíc diskutabilně účinné.

By som rad doprial to maso cisarovnej tak cerstve, ze jej doviedli male teliatko s nevinnym pohladom, pred jej ocami ho podrezali, naporcovali a krvave to zacali odstavovat. A potom jej to rovno dali teple vypit.
Hadam, po takomto zazitku, by kazdu normalne citiacu ludsku bytost presla chut nasavat nutrienty takymto sposobom.

No a ked sa este pozrieme na statistiku, o kolko neefektivnejsie na jednotku energie, je chov na maso oproti rastlinnym zdrojom, tak myslim, ze taketo blbnutie bude tuto neefektivitu vyhanat do uplne astronomickych vysin, a tak mi to skor prijde vhodne ako doplnok k dekadencii slachty.

To je sice pravda, ale dříve se to tak nebralo vzhledem k tomu, že se běžně chodilo na popravy jako do kina a pak zabít tele je celkem v souladu s místní morálkou. Je to opravdu neefektivní, ale šlechtické, čili opět odpovídající své době a asi nepoužitelné v době naší.

JJ, vsak su aj spolocenstva, kde je normalne pozierat ludske maso.

Morálno je vždy o úhlu pohledu a těžko se staví jedna ideální rovina pro divochy z banánové republiky a teoreticky civilizovaného člověka, ono to může být i tak, že ten divoch je paradoxně ten civilizovaný člověk. Podle mě je morální zabití z důvodu přežití, ale zabíjení pro radost, nebo chutě, morální není nikdy.