Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

dobry den p. Jarda

Vela som v poslednom case cital o prekysleni, o sacharidoch, o dietach a cisteni tela. Kazdopadne ale clovek na svoju pracu a na svoj denny rezim ako aj na svoje ukony potrebuje dostatok energie. Moja otazka spociva v tom ze ci vobec existuju nejake zdrave alebo inak povedane menej-nezdrave sacharidy, ktore organizmus zasytia ale neposkodia.

v bioshope sa bezne stretavam s tymito tromi velmi rozsirenymi zdrojmi sacharidov:

1. javorovy sirup
2. sezamova chalva
3. trstinova melasa

priznam sa velmi som nestudoval o sezame ani o tom sirupe ale co sa tyka melasy dokonca vraj posobi neutralne az mierne zasadito co znamena ze neprekysluje. Je to skutocne pravda zeby sacharidova bomba melasa neprekyslovala ale naopak dodavala enzymy cukry a vitaminy mineraly a dokonca posobila zasadito? Pokial teda melasa posobi mierne zasadito nemoze to byt zla vec alebo sa mylim?

bol by hriech jest na ranajky povedzme jednu sezamovu tycinku chalvu a dajme tomu k nej nejake hrozienka oriesky alebo lyzicka melasy? Skutocne uz som tu precital snad cele forum ale neverim ze z tej surovej zeleniny a par orieskov sa rano alebo vecer nasytim to nejde aj ked viem ze su to bomba potraviny. Tak ako vsezravce jedia maso clovek zase potrebuje aj sacharidy a bielkoviny.

trosku odbocim ak mozem. vas nazor p. Jarda na tvaroh? je to v pohode dat si tvaroch rano alebo vecer s hrozienkami povedzme? Teda ci to nejako nekvasi alebo nejako velmi neprekysluje . Skutocne som uz zufaly co vlastne jest kedze aj ovocie uz ako vieme kvasi v zaludku, je to hrozne toto takto nic nejest.

vzdy som bol zastanca vydatnej stravy samozrejme v ramci moznosti zdravej a cenovo pristupnej ale niekdy mi to tak pripada akoby ulohou cloveka bolo prezivat s par orieskami denne ako seriozne zit, pritom nevravim ze sa musime prejedat to nie.

takze tvaroh moze byt sucastou denneho rezimu?

U vás je základní problém neochota číst, veškeré vaše otázky jsou zde již mnohokrát zodpovězeny a můžete si to vyhledat, proto uvedu pouze jednoduché pravidlo. Sním libovolné jídlo, počkám cca 30-60 minut a změřím si pH moče, pokud bude klesat krmím kvasinky a to jídlo již nejím, pokud bude stoupat, nebo zůstane na stejné hodnotě jak před jídlem, je to v pořádku a daná potravina vyhovuje. Není to složité a pochopit by se to asi dalo, také se asi dá pochopit, že neexistují zdravé jednoduché cukry, nebo já je neznám a vše uvedené jednoduché cukry jsou.

Mě se jako bezvadný zdroj energie osvědčila patlanice z tučného tvarohu v množství cca půl kila ráno, případně s nějakým ovocem, pokud snesete. Takto jsem bez pocitu hladu v pohodě vydržel od sedmi ráno do jedné odpoledne aniž bych se cítil přecpán

ahoj Sakul

co je to ta patlanice? Ja tomu pojmu absolutne nechapem prepac.

Tucny tvaroh? To je iny ako normalny?

dik

p Jarda otazka

je t os to muelasou take super ako sa pise v clanku: ?

http://kohout-maser.webnode.cz/clanky-iii/melasa/

Melasa je opravdu výborná, ale nesmíte mít kvasinky, pokud je máte namnožené, tak s ní bude problém, protože těm potvorám docela chutná.

Ktore sladidlo je menej skodlive na zdravie?

Fruktoza alebo trstinovy cukor.

Obávám se, že v tom je tak minimální rozdíl, že to nemá význam zkoumat a já bych nepoužíval ani jedno.

Akurat sa chystame na bazovy sirup a robime ho z trstinoveho cukru, ma taku viac medovu chut. Deti ho maju radi a je to mensie zlo ako z obchodu. Premyslam, ze tam skusim pridat aj Vitamin C a trosku sody. Este uvidim.

Tak to neumím vyhodnotit, nic takového jsem ani nezkoušel, ani nikde nečetl.