Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Jasně. Sám s tou mrškou mám problémy. Takže taky zjišťuji čeho všeho je schopna. Všem kteří se podílíte na tvorbě této unikátní tabulky děkuji.

to vám ze srdce přeji ! mohl byste alespoň ve zkratce nastínit, jak vypadá Vaše snídaně, oběd, večeře, jaké tak množství ? potřebuji inspiraci. předem díky !

Ono pokud si člověk vše ujasní a pochopí, tak vlastně vyhrál, to je v každé činnosti a v péči o své zdraví nevyjímaje. Sám jsem zvědav, jak vám to vyjde a držím palce.

Sakul: Mě by taky zajímal váš jídelníček a potraviny, které jíte nejčastěji. Docela by mi to pomohlo. Děkuji. Snad to nevadí, když se ptám. Jinak obecně se doporučuje max. 100g oříšků/semínek denně lze u protikvasinkové diety jíst vyšší dávky ? Nemyslím naraz - to by člověku mohlo být blbě, ale v průběhu dne.

Tedy zatím jen krátké shrnutí opatření, které se u mne prozatím ukázala být úspěšná.

Co se stravy týče, jím téměř výhradně potraviny skupiny 0 a 1 - tedy silně fungicidní a zcela bezrizikové. Občasně zabrousím do rizikovějších skupin a to jen v oblasti ořechů - mírně si dopřeji pekanové nebo kešu na zpestření. Jinak jsem vynechal i někdy tolerované grepy a další ovoce, pseudoobiloviny, brambory a obejdu se zatím bez mé oblíbené patlanice.

Naprostý základ tedy tvoří zelenina (vyjma mrkve a řepy). Důraz kladu na saláty (rukola, polníček, babyšpenát ...) a tu zeleninu aspoň mírně fungicidní - ředkev bílá a černá, pórek, brokolice ... ale zeleninu jím všechnu. Ovoce, jak jsem již zmínil, zcela bez vyjímky vynechávám.
Hodně začleňuji sýry, necelou polovinu tvoří kozí a ovčí, zbylé polotvrdé nebo tvrdé a tučné (cokoli kvalitnějšího než eidam).
Týdně sním cca 6 vajec - syrových nebo povařených max 2 minuty.
Občasně si dám maso v podobě kachny nebo krůty nebo kuře v bio kvalitě.
Pravidelně přidávám semínka (především dýni a slunečnici) a snažím se s mírou ořechy - těch však jím více než bych chtěl a je to jeden z velmi mála škraloupů jinak v přísné dietě.

Velký důraz dávám na to, aby každé jídlo mělo aslepoň jeden fungicid v podobě česneku, cibule, oregana, chilli, bertrámu, zázvoru, kokos. oleje apod. Všude dávám čerstvou petržel nebo čerstvé oregáno.

Občasně popíjím fungicidní čaje jako lapacho nebo maté. Často piji zelený nebo bílý čaj či citrnádu s xylitolem nebo stevií.

Téměř denně vypiju velkou sklenici zeleninové šťávy z ředkve, celeru, zelí nebo okurky.

Suplementuji velké množstrví fungicidních doplňků - 1200mg kyseliny kaprylové, grepové kapky, biotin, síru apod a měsíc jsem užíval mms

Některé mé varianty jídel:
- Miska kysaného zelí, černá ředkev, kus sýra
- Miska mandlí, okurek, paprika, kozí sýr
- saláty z polníčku nebo baby špenátu a další zeleniny s dresinkem ze semínek (do mixéru hrst semínek dle libosti, olivový nebo lněný olej, zázvor, petržel a koření dle chuti - dobře rozmixovat buď na pastu do které se dá zelenina namáčet, nebo naředit vodou na dresing kterým se salát polije)
- salát z baby špenátu, černých oliv a se sýrem goudou ochucený chili
- salát z klasického špenátu, s okurkou, nastoruhaným křenem a tuňákem (opatrně) ochucený citronem
- Vejce, kysané zelí, zelenina
- Kachna na chilli s petrželí a česnekem, zelený salát s křenem nebo cibulkou
- nastrouhané zelí s chilli a citronem, sýr nebo vejce
- salát z mořských řasem, ochucený jabl. octem, křenem nebo wasabi a posypaný sluneč. semínky
. jako občasný dezert si připravuji čokoládu z raw kakaa, kokosového oleje nebo kak. másla, skořice a xylitolu a slunečnice nebo drcených ořechů

Snažím se experimentovat s různými kombinacemi zeleniny, většinou čerstvé, občas vařené nebo grilované, kořením a semínky. Kombinuji i se sýry nebo vytvářím různé dresingy z rozmixovaných třeba dýňových seminek anebo pikantní pasty z chilli či kari. Do toho pak zeleninu namáčím.

Přestože tato dieta může vypadat otravně, kupodivu mi neční žádné problémy. Jeden důvod je, že vzhledem k tomu jak mi zatím zdá se prospívá tak mě i motivuje u ní zůstat, ale zároveň mne po čase přešly větší chutě na sladké věci, ovoce, brambory apod. Zdá se, že s redukcí kvasinky se redukovala i touha po cukrech. Přestože si i takto jednoduchá jídla užívám, zmírňuje se mi nutkavost jíst - respektive téměř nemám už takovou tu žravost nebo nutkavost vlětět někam do fasfoodu a naprat se něčím smaženým nebo vybrat automat s cuktrovinkama.

Přestal jsem ztrácet váhu, která se ustálila na 54kg při 172cm.

Zpočátku jsem zcela zrušil alkohol, teď si o víkendu dopřeji dvě piva nebo sklenici vína.

Prozatím tedy takto, v případě dalšího zlepšování mého stavu a pozitivních výsledků dám dohromady komplexní zprávu s popisem jak se co vyvíjelo a jednotlivá protikvasinková opatření popíši podrobněji. Je toho totiž více, chci to však všechno pořádně prozkoumat a ověřit.

U protikvasinkové diety bych byl opatrný. 100g vidím jako naprosté maximum a spíše vyjímečně, i když jej takto také občas spotřebuji.
Zkuste se pokud možno vyhnout pekanovým, kešu a vlašským. Před konzumací je namočte aspoň na pár minuto do vody a pak propláchněte nebo naložte do lázně s mms.

Nicméně pokud zvládnete, zkuste aspoň první týden vynechat zcela a držet se na kombinaci zelenina, vejce, sýr, trochu masa a semínek. časem přidejte mandle a para spíše pár kousků na chuť. Nedělejte z toho zatím hlavní část jídla.

Budete ale muset sám vyzkoušet, názory se dost liší

sakule, opravdu velké díky za sdílnost. píšete, že jíte všechnu zeleninu. dáte si třeba i celer a pastiňák (ten je na tom se sacharidy podobně jako mrkev) nebo už je to pro Vás velký risk ?

já mám jídelníček poněkud jednodušší, patlanina, zelenina, tuky (oříšky, semena). potraviny živočišného původu momentálně nejím. ale asi mi to takhle nestačí, večer bývám docela vysílen. už přemýšlím, že do sebe snad začnu lít olivový olej po panácích.

sakule, opravdu velké díky za sdílnost. píšete, že jíte všechnu zeleninu. dáte si třeba i celer a pastiňák (ten je na tom se sacharidy podobně jako mrkev) nebo už je to pro Vás velký risk ?

já mám jídelníček poněkud jednodušší, patlanina, zelenina, tuky (oříšky, semena). potraviny živočišného původu momentálně nejím. ale asi mi to takhle nestačí, večer bývám docela vysílen. už přemýšlím, že do sebe snad začnu lít olivový olej po panácích.

Jsem na této dietě určitě méně unavený než jsem byl dříve s větším kalorickým přísunem. Rozhodně mnohem lépe spím a ráno se mi poměrně dobře vstává. Určitě svoji roli hraje redukce kvasinek, zároveň jsem také ale nedávno najel na program oxidu dusnatého, jehož jedním z efektů bývá právě zvýšení energie.

Jinak celer jím, pastiňák nikoli (není pro mě dostupný). Zvážil bych u Vás vynechání patlanice na čas anebo připravování z bryndzy či cottage sýru místo tvarohu. Když byla kvasinka v plném proudu, jedl jsem i 750g patlanice a stejně jsem měl hlad a byl unavený a je dost možné, že mléčný cukr byl u mě jedním příčin, proč se dařilo jen částečně.

To už jste tu stravu vypiloval opravdu bezkonkurenčně a jsem tedy sám zvědav, zda konečně vyřešíte své letité problémy, rozhodně si to zasloužíte a myslím, že i cestu volíte dobrou. Odeznění chutí na sladké a smažené šmejdy je jedním ze základních signálů vymírání kvasinek.

celer jsem totiž právě po asi dvouměsíční razantní dietě začal zkoušet a po včerejších necelých 200 gramech mě lehce nadmulo, tak pevně doufám, že to nebyla reakce kvasinky. tu patlanici si dělám z domácího kefíru, takže mléčný cukr by měl být rozložený, každopádně problémy s trávením po ní nemám.

Nová aktualizace: http://ulozto.cz/xybWcQ4/protikvasinkov ... -sakul-xls

Výrazně rozšířena sekce sýrů a potravinových doplňků

Přidáno
MSM
Lichořešnice
Kyslík
Chlorofyl tekutý
Lecitin
Omega3
Betain HCL
Hřebíček
Máslo ghí
Sýr mozarella
Sýr cottage
Sýr bez laktozy
Sýr ovčí
Sýr kozí
Sýr parmezán. typu
Sýr bryndza
Syrovátka
Biotin

Změny:
Máslo přidán komentář, přesunuto do kat. 2
Olomoucké tvarůžky rozšířen komentář
Sýry tvrdé a polotvrdé změněn komentář a přejmenováno
Sýry zralé/jící rozšířen komentář
Sýr tavený změněn komentář
Antibiotika upraven komentář

Tak jsem dneska poprvé jedl chilli papričky a musím říct, že paráda. Měl jsem nějakou směr hapanero,japanero (nějaké takové názvy) ...cca za hodinu mě začlo trochu pálit ve střevech a pak slušný průjem v kterém byly až 5cm ocásky něčeho škaredého

Ta tabulka vypadá již vyloženě dobře, jde o skvělý materiál a výborné vodítko pro začínající kvasinkáře, ale velkým přínosem bude prakticky u všech onemocnění.

Tak jsem dneska poprvé jedl chilli papričky a musím říct, že paráda. Měl jsem nějakou směr hapanero,japanero (nějaké takové názvy) ...cca za hodinu mě začlo trochu pálit ve střevech a pak slušný průjem v kterém byly až 5cm ocásky něčeho škaredého

Tak oni třeba Thajci vědí, proč jedí jídla, která kvůli pálivosti evropan nedokáže pozřít, parazitům se to totiž vůbec nelíbí.

ahoj, dakujem za podrobny rozpis jedalnicku, je to pre mna inspirujuce.
zaujimalo by ma, ci si pocitas prijem bielkovin a tukov (myslim, ze tu bolo spominane 1g bielkovin na kilo vahy a dvojnasobok tukov - hadam si to pamatam dobre..).
dakujem.