Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Vyhledat témata bez odpovědí | Zobrazit aktivní témata

Obsah fóra » Hledat Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]

Nové hledání

[ Vyhledáváním bylo nalezeno 11 výsledků ]

Autor	Zpráva
Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Miso, Natto, Tempeh
brozkeff	Předmět příspěvku: Miso, Natto, Tempeh Napsal: stř zář 11, 2013 8:21 pm
Odpovědi: 32 Zobrazení: 64487	Tak se mi dnes zase po delší odmlce podařilo sehnat natto od Sunfoodu z Dobrušky (Zdravka na Lidické, Brno), říkali mi tam, že snad rok nebylo. Teď tam mají první šarži ještě s jednoduchými etiketami bez značky Sunfoodu, ale v typických kelímcích jako dřív. Sójovým pavučinám zdar ;e)
Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Tibi krystalky-vodní kefír
brozkeff	Předmět příspěvku: Tibi krystalky-vodní kefír Napsal: čtv čec 21, 2011 10:08 am
Odpovědi: 101 Zobrazení: 162088	Mám jich v Brně v lednici spoustu, teď jsem je ale asi 3 týdny nepoužíval, tak je budu muset zkusit znovu rozjet. V Brně můžu půlku toho co mám klidně předat, pokud se tam teda v dohledné době ukážu Kdyžtak mail na mě je martin@brozkeff.net a telefon 737740166.
Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Tibi krystalky-vodní kefír
brozkeff	Předmět příspěvku: Tibi krystalky-vodní kefír Napsal: čtv kvě 26, 2011 3:58 pm
Odpovědi: 101 Zobrazení: 162088	Já to ve vodě nechávám klidně dva tři týdny, potom to už fakt nemá žádnou chuť. Ale přijde mi trochu absurdní o takovýchto věcech podávat zprávu,když není nic snazšího než si to prostě vyzkoušet
Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Tibi krystalky-vodní kefír
brozkeff	Předmět příspěvku: Tibi krystalky-vodní kefír Napsal: stř kvě 25, 2011 10:26 pm
Odpovědi: 101 Zobrazení: 162088	No, ono záleží na tom, jak dlouho to tam je. Já to tam nechávám tak, že si to vytáhne veškerý cukr i aroma a tím pádem to pak je hmota bez chuti, takže to spíš vyhazuju.
Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Tibi krystalky-vodní kefír
brozkeff	Předmět příspěvku: Tibi krystalky-vodní kefír Napsal: čtv kvě 19, 2011 12:20 am
Odpovědi: 101 Zobrazení: 162088	Teď jsem po delší době, kdy jsem vodní kefír moc nepil a taky kulturu krmil jen minimálně, aby přežívala, obnovil plnou dávku živin a na rozdíl od minula, kdy jsem dával na celou sklínku 2 kousky fíků, teď jich tam nasypal rovnou šest - výsledek po dvou dnech je parádní, protože to velmi výrazně och ...
Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Tibi krystalky-vodní kefír
brozkeff	Předmět příspěvku: Tibi krystalky-vodní kefír Napsal: úte kvě 17, 2011 12:27 pm
Odpovědi: 101 Zobrazení: 162088	Sakul: Osobne pouzivam podstatne vetsi mnozstvi krystalku, protoze jsem se delsi cas uz s nikym nepodelil, ale tak ty dve tri lzice na litr by asi mely stacit, zalezi pak hodne na teplote, mnozstvi cukru a dodaneho dusiku, jak rychle to bude pracovat. Mam skvely trik jak ovocny bordel oddelit od kry ...
Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Tibi krystalky-vodní kefír
brozkeff	Předmět příspěvku: Tibi krystalky-vodní kefír Napsal: stř dub 27, 2011 9:54 pm
Odpovědi: 101 Zobrazení: 162088	V chladné lednici to vydrží dost dlouho v uzavřené nádobě s nějakým krmením a dost velkým množstvím cukru (týdny). Stačí čas od času většinu vody měnit. Osobně to ale pořád držím ve velké zavařovačce, nekrmím to až tak moc, takže mi to moc neroste, pro mou extenzivní spotřebu (tj. třeba jen jednou d ...
Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Tibi krystalky-vodní kefír
brozkeff	Předmět příspěvku: Tibi krystalky-vodní kefír Napsal: stř dub 27, 2011 3:06 pm
Odpovědi: 101 Zobrazení: 162088	Sakul: Málo cukru není moc dobrá volba, snaha dostat se do stavu, aby tam nebyl zbytkový cukr moc neprospívá fermentační kultuře a hlavně se to pak moc nedá pít, není to prostě dobré. Ještě větší problém je ale nechat to bez dozoru v teple moc dlouho - může se stát, že se to překyselí a celé to vymř ...
Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Tibi krystalky-vodní kefír
brozkeff	Předmět příspěvku: Tibi krystalky-vodní kefír Napsal: čtv pro 16, 2010 11:46 pm
Odpovědi: 101 Zobrazení: 162088	Ještě doplnění z toho Frankova německého článku, když srovnává zdravotní účinky vodního kefíru a kombuchy. U aerobního procesu fermentace u kombuchy vzniká mj. kyselina gluk-uronová, která je zodpovědná za část detoxikačních účinků, kterými se vodní kefír nemůže pochlubit. Ale zase vodní kefír je op ...
Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Tibi krystalky-vodní kefír
brozkeff	Předmět příspěvku: Tibi krystalky-vodní kefír Napsal: čtv pro 16, 2010 4:57 pm
Odpovědi: 101 Zobrazení: 162088	“Tibi” vodní kefír – biochemické vlastnosti Překopírováno z původního umístění: http://malec.borec.cz/vareni/2010/12/15 ... lastnosti/ Před pár měsíci se mi do rukou dostala kultura tzv. “vodního kefíru”, nazývaného též “tibi”, umožňující vytvářet nápoj velmi podobný zázvorové limonádě připravované ...
Fórum: Potraviny jako jedy i léky   Téma: Tibi krystalky-vodní kefír
brozkeff	Předmět příspěvku: Tibi krystalky-vodní kefír Napsal: čtv pro 16, 2010 12:14 am
Odpovědi: 101 Zobrazení: 162088	Zdravím vás, prohledal jsem vědecké časopisy, abych tam našel informace o studiích, které byly ohledně vodního kefíru provedeny, abych věděl, z čeho se vodní kefír skládá, a co vlastně skutečně potřebuje k růstu. Výsledky jsem shrnul do krátkého článku: » “Tibi” vodní kefír – biochemické vlastnosti ...

Obsah fóra Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]

Přejít na:  Vyberte fórum Forum   Pravidla   Připomínky a názory   PF 2010,2011,2012,2013,2014,2015,2016,2017,2018,2019,2020,2021,2022,2023,2024,2025,2026   InformaceKurzy   Kurzy zdravého životaOsudy   Životní osudyZdraví-az   Zdraví versus civilizace   Co ovlivníme a co ne   Základ našich nemocí   Stavba nových základů   Výpočet a úprava BMI   Očista tlustého střeva   Odstranění dysbakteriózy   Hydratace organizmu   Další druhy očisty   Potraviny jako jedy i lékyRecepty   Recepty a dobré tipyInzerce   Inzerce a dobré tipyNabídka   Nabídka zboží - pouze informace o vlastnostech produktů