Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Já tam ale nepíšu pouze ořechy a součástí návodu pro alergiky na mléko jsou i cibulovité rostliny, které také mají mnoho síry se kterou může lněný olej reagovat. Poté ten podíl není horší než u tvarohu, kde se pochopitelně také bavíme o omega 6 mastných kyselinách, které obsahuje.

Názor na sirné proteiny máte celkem dobrý, ale na tuky jako takové již bohužel ne. Právě kombinace tuku a cukru vyvolává stav kdy tělo prakticky není schopno dodané potraviny spálit a využijete naprostý zlomek, přičemž si dost škodíte. Čistý tuk se má měřit na polévkové lžíce a denně tak dvě maximálně, do toho těch vašich 100g másla nijak nepasuje a je to opravdu moc. Tuky z ořechů nepočítejte jako čistý tuk, to do toho nepatří. Také sušené ovoce ve velkém množství není nijak zdravé, já mimo malou hrstičku rozinek denně ho používám velice zřídka a ty rozinky navíc proženu odšťavovačem a piji jako ranní mléko, nebo kakao.

Tady máte zcela pravdu a paradoxně mnozí lidé opravdu ztloustnou po pravidelných hladovkách, kdy konečně začne jejich organizmus dodanou potravu využívat a je ji schopen spalovat Jinak si jenom zhoršují toxemickou otravou svoje zdraví a čím více jedí tím více hubnou. Je to stejné jako po malých dávkách jedů, které svým obětem podávali profesionální traviči. Výsledkem bylo pomalé chátrání a stálé hubnutí, až přišla smrt.

Dneska jsem si upatlal první SP z oleje ze Znojma je to chuťově uplně odlišné od klasického oleje ze zdravé výživy. Znojemský má jinou chuť i vůni a v SP mi přijde nějak hutnější. Ten ze zdravé výživy (ikdyž nebyl nijak zkažený) mi proti němu připadá jako voda

Dobrý večer, Jardo,
tak jsem si dnes poprvé upatlala sirnou patlaninu podle receptu Dr. Johanna Budwig. Přidala jsem česnek, trochu kmínu a trochu himalájské soli. Přelila jsem si s tím nakrájená rajčata - bylo to vynikající - překvapilo mě to. Jen nevím, zda jsem to s těmi kombinacemi nepřehnala?
Prosím, posuďte.

Pokud vám to takto chutná, tak já tam nevidím problém, dokonce to může být vhodná verze u lidí s nadýmáním, které ten kmín slušně eliminuje.

Na vitariánském fóru dal Xion velmi zajímavý odkaz týkající se lněného semínka i patlaniny a díky tomu jsem si upřesnil své znalosti, díky Xione.
A teď se potřebuji zeptat:
- je absolutně zakázaný cukr (no, jakožto bílému jedu se mu tak jako tak vyhýbám), ale tím se myslí cukr vyráběný, že? Když si do SP dávám rozinky, to asi nevadí, doufám
- do SP si běžně dávám dýňové semínko (zpravidla chvíli namočené), moc moc mi to chutná. Nevadí?
- do SP si výjimečně dám slunečnicové semínko. Nevadí?
- platí zákaz živočišných tuků... tak tedy používat tvaroh nízkotučný nebo vysokotučný?
Prosím vás, Jardo, Xione, co o tom smýšlíte? Díky moc.

Více než 50ml vody podle toho co jsem vypozoroval má neblahý vliv na vstřebávání oleje do tvarohu. Voda a olej se opravdu rádi nemají...

Toto som chcel zistit, bohuzial, zlyhal som. Trebalo by na to labak a niekoho, kto ma podobne skusenosti ako mala Budwig. Ja sam to riesim tak, ze to robim do nizkotucneho kozieho jogurtu a prihodim 1 paraorech (ten ma tiez sirne proteiny) a asi 5g kokosoveho masla. Tym docielim pribliznu plnotucnost, teda 10% tuku, ale pritom je ten tuk z rastlinnych zdrojov.
Neviem, ci nebude ten zivocisny tuk potrebny kvoli cholesterolu, ktory tam energeticky nieco robi. Nieco s cholesterolom a vyuzitim omega-3 mi raz posielal nejaky odbornik, co sa tym zaobera, zaroven mi hovoril, ze v rybom tuku je to vdaka tomu ok. Skutocne by trebalo opytat sa na to priamo Budwigovej, bohuzial, uz nezije. Vacsina odbornikov si mysli, ze tam ide len o spojenie bielkovin a omega-3, ja si to zas nemyslim, pretoze som cital knihy od Budwig, a zjavne bolo cielom vytvorit elektromagneticke pole, a tam uz moze zohravat istu rolu aj zivocisne tuky. Sam som to vsak nakoniec s plnotucnym tvarohom vzdal, lebo nemam moznost brat kozi nepasterizovany a ten moj postup s kozim nepasterizovanym jogurtom sa mi zda lepsi, ako kupovat kravsky pasterizovany.

_________________
Prehľadné, stručné a aktualizované návody fóra Zdraví-AZ

To je asi bez problémů, kromě toho čistého cukru vše ostatní vidím jako použitelné. Pokud se týká tuků, tak těm se stejně nevyhnete a je jich tam různé množství tak, jako tak. Uvědomte si, že základní recept uvažuje s poměrem 1:1, až 1:4 a tím se i u vysoko tučného tvarohu velice sníží tučnost v poměru k použitému lněnému oleji. Dle mého názoru to zásadní problém nepředstavuje, prostě tam musí být nějaký další tuk obsažený, aby nevznikl zásadní přebytek omega 3 mastné kyseliny, což by asi také dobré nabylo.

Zaujíma ma, či sa mliečne výrobky ( myslím tie neškodiace - surová bryndza, kefír... ) "nebijú" s urinou. Totiž sa venujem urinoterapii už skoro 2 roky ( takmer úplne ale len orálne ), a neviem ( alebo skôr nechcem ) si už predstaviť, žeby som nepil každé ráno strednú prúd rannej uriny... Môže mať teda každodenná konzumácia sírnej patlatiny ( napr. 40 minút po ovocí ), nejakú kontraindikáciu ku urinoterapii ? Lebo piť urinu chcem dva krát denne...alebo aj tri, spolu asi 300ml.
Ďalšia otázka : stačilo by 50g nepasterizovanej bio bryndze + niekoľko ( koľko ? ) čajových lyžíc pomletého ( lyžice ľanu v nemletom stave ) ľanu + paraorech alebo dyňové semiačka ( zopár kusov )..... ? Viem, že to nebude úplne ideálne, ale chcem vedieť, koľko krát ( približne ) to bude efektívnejšie, ako len v ústach prežuť a zapiť pár čajových lyžíc namletých ľanových semiačok. Totiž, ja už blbnem so všetkým dosť, a nechcem si ešte viac "komplikovať" kuchynské aktivity... Už to aj tak začína liezť do peňazí ešte viac, proste si nemôžem dovoliť kupovať ešte aj kvalitný ľanový olej...atď, lebo inak tento rok nenašetrím na dvojhriadeľový odšťavovač, a po ňom TÚŽIM... Čo sa týka porcií jedla, zjem akosi menej, a stačí mi to, viac si moje telo nepýta. ...Takže sa to vyváži ( cenovo ), no na úkor kJ... a som zvedavý, ako budem v lete vyzerať v plavkách. . Ďakujem za odpoveď ohľadom SP.
Dodatok : Respektíve, či existuje aj nejaký iný ( napr sézamový ) olej, ktorý bude vhodný kombinovať s bryndzou a pomletými ľanovými semiačkami ? Je lacnejší ( oveľa ) - nakoľko sa netreba obávať o kvalitu ( myslím si ), ak je to známa značka, a netreba sa báť jeho trvanlivosti - narozdiel od ľanového oleja. Alebo - hodí sa tam len ľanový ? Ak môže byť aj iný olej... čo tak repkový ? obsahuje asi 1/4 omega3 kyselín, teda 4 krát menej ako ľanový olej, pričom taký olivový obsahuje asi 50 krát menej omega 3 ako ľanový...
A.... ako dlho vydrží bryndza ( pred otvorením vákuovo balená ) po otvorení v chladničke ? Mám možnosť kupovať asi 300g balenie, vydrží to teda 6 dní bez toho, aby sa nejak citeľne zhoršovala kvalita ? Ešte raz ďakujem za odpoveď.

_________________
Majte sa pekne, veľa zdravia, šťastia, penazí vám prajem. NOWOCAYN & Marek. (9.5. 2012)
RUŠIM NICK, idem žiť, už je na to ČAS. Ruším účty na internete, všetko, počítač využívam už len na prácu.
Tešilo ma (9.5. 2012) dieta

Na urinoterapii se to sice chuťově projeví, ale nejde o nic významného, čili je to bez problémů. Bez lněného oleje to nefunguje a je blbost to nějak obcházet, tak to prostě zatím nedělejte a doufejte, že vám zdraví vydrží. Jiný olej, který to také umí, je konopný a je ještě dražší. Se skladováním brynzy zkušenosti nemám, takže to budete muset sám ověřit.

sirnou patlaninu nyni pojidam uz cca mesic (s asi 5denni prestavkou kvuli jaterni ociste). muzu SP konzumovat nadale, nebo by se mela delat delsi pauza?

Bryndza vydrzi v ladnicke aj 2 tyzdne, dlhsie som neskusal. Da sa aj zamrazit, tym sice strati na chuti, ale probiotika to preziju. Len ju vzdy dobre uzavri. 300g ak Ti vydrzi na tyzden, tak to si dobry. Ale tak je to spravne, viac jej netreba.

Co sa tyka SP, tak su len dve moznosti, bud blbnut a vyrabat si mliecny vyrobok sam, a zohnat olej z Agro-El, vtedy je to lacne, vychadza to asi 30 centov na den. Ak ale olej chces kupovat a mliecny vyrobok tiez, vtedy je to drahsie a vychadza to aj 1,3-1,5 eura na den. Nakolko je to kaloricka bomba, a s kuskom ovocia to dokaze nahradit hlavne jedlo a zasytit na dlhsiu dobu, i pri tejto cene si vsak myslim, ze sa to oplati.
Takze, ak tak tuzis po odstavovaci, sup sup zacni si vyrabat kozi jogurt, a ten Agro-el, chcem to nejak doviest na Slovensko, tak mozno keby sme sa dohodli, mohol by som zobrat aj pre Teba. Cim viac ludi sa najde, tym lacnejsie sa rozrata doprava. (zatial sme 6ti ludia zo Slovenska, co maju teoreticky zaujem o ten olej)

_________________
Prehľadné, stručné a aktualizované návody fóra Zdraví-AZ

Tu můžete jíst denně celý život a ani ta přestávka na očistu jater nemusí být delší než očista, již druhý den po očistě ji klidně můžete jíst.