Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Správne je nejesť väčšie množstvo sacharidov v jednom jedle bez dostatočného množstva bielkovín alebo bez tuku. Aby prudko nestúpol inzulín...
V každom prípade jesť veľa sacharidov (akýchkoľvek) je nevhodné vždy a pre každého. Hlavne z dlhodobého hľadiska.

Bielkovinové jedlá : akékoľvek mäso, akékoľvek ryby, kvalitné vajíčka, nepasterizovaná 100% ovčia bryndza, nejaké tvrdé syry (odporúčam len nepasterizované, ale syry vo všeobecnosti nejak neodporúčam s výnimkou mäkkého syru s názvom bryndza) kefír/domáci jogurt.... Veľa toho nevymyslíš... A ak sa náhodou brániš živočíšnym potravinám, tak choď do kelu...

Ono je jídlo dost jednoduchá věc - když chcu maso (tělo si o něj říká), dám si pořádný flák masa a kopec zeleniny, něco dušené, něco syrové. Maso rozhodně nezničit, nesmažit, neudit, nekořenit kravinami. Nejíst k tomu sacharidy. Když chce tělo sacharidy, ukroj si dva tlusté velké krajíce toho nejlepšího kvasového chleba z malé regionální pekárny a k tomu se nalemtej půllitrem kefíru, jogurtu s bylinkami, nebo si je tlustě namaž dobrou bryndzou. Pokud nechceš chleba, upeč si pár brambor ve slupce a použij je stejně. Na tomhle se nedá zahynout a budeš zdravej jako řípa a váha by měla jít dolů na normál. Hlavně se nepřejídat, nejíst moc často, a nematlat věci dohromady. A nikdy nejíst "víc chodů". Buď dobrou polévku nebo flák masa. Ne oboje. A nezapíjet jídlo hektolitry tekutin. A úplně vynechat "pochutiny". Pochutnej si na dobrých přirozených věcech, ne na složitostech. A občas na jídlo úplně zapomenout.

Kvalitní chléb obsahuje bílkoviny též.

Tak dobře je nekombinovat, nicméně to naprostá většina lidí nezvládá a pak je tedy vhodné rychlé sacharidy brzdit aby se zbytečně nehýbala hladina krevního cukru, což je po obilí s cukrem docela mazec. Jak vidíte počítáním na nutriční kalkulačce se člověku teprve otevřou oči a s údivem zjistí co dělá celé roky blbě. Jinak není nezbytně nutné držet striktně těch 20%, ale je to vhodné, nicméně bílkoviny mohou kolísat od 1 do 1,5-2 g na kilo váhy a den. Docílit tento stav lze pomocí proteinů, například dodávat kolagen, tam je to čistá bílkovina, tedy gram proteinu naskočí jako gram bílkovin. Pochopitelně nejideálnější jsou vajíčka, jsou chutná, snadno se používají a mají komplexní spektrum aminokyselin.

Tak jistě, mnoho našich předků nic jiného nejedlo, ale kvalitní chléb je dnes nedostupná potravina.

Takže když si dám k večeři komplexní sacharidy bez bílkovin se zeleninou např. luštěniny se zeleninou, rýži natural se zeleninou, brambory se zeleninou, tak je to špatně? Jsem z toho blázen. Moc děkuji.

Prosím Vás poraďte, jak zadávat do nutriční kalkulačky např. glycin. Děkuji.

Ty brambory mají být syrové? Děkuji.

Ten si musíte jako položku vytvořit a dělá se to pod tlačítkem FOODS a dále CREATE NEW FOOD. Následně musíte dát do položky Glycin 1g a uložit. Pod tím tlačítkem CREATE NEW FOOD vám po správném provedení vznikne nová položka a ta se vám již zobrazí modře v normální nabídce. Takto si lze vytvořit jakoukoliv potravinu, nebo doplněk, dokonce i minerálky.

Tady je myšleno syrové, ale ne každému to musí vyhovovat. Můžete vyzkoušet stejný postu, ale se zapečenou bramborou.

Když tady tak pročítám toto forum, jsem z toho docela zmaten. Pane Jardo pečlivě pročítám Vaše názory, a dozvídám se, že obilniny nejíst, chléb nejíst, těstoviny nejíst, brambory taky moc ne, tak vlastně nevím, co vlastně jíst. Dosud jsem z těchto věcí čerpal většinu energie, a i tak jsem byl rád, že jsem udržel váhu. Nemám sedavé zaměstnání a hubenej jsem dost, nerad bych ztratil dalších 10 kilo, protože pro mě nabrat nějaké kilo je otázka několika let (pokud se samozřejmě nebudu cpát špekem a dorty, což nedělám). Když jsem si tak pokusně střelil jídelníček z ovoce, zeleniny a semen, jak doporučujete, a hodil do cronometer, a vzhledem k tomu, že jím zpravidle 3 jídla denně, protože v práci mám jak je obvyklé jen jednu pauzu, tak tím nepokryji ani svůj bazální metabolismus. Tak bych Vás poprosil o radu, jak z toho ven. Určitě je tady na podobné téma řeč, ale nemohu to najít, jen se všude dočítám, že lidi takto se živící váží při mé výšce 190 cm okolo 60 kilo a celkem dokážu pochopit proč.

1ramon : energiu čerpaj z tukov....... Maslo, masť, loj, kokosový tuk, slanina, olivový olej.
Denne prijmi okolo 100-120g sacharidov, zbytok tuky (teda zbytok...skôr HLAVNE tuky...toľko, koľko potrebuješ na energiu).
Bielkovín aspoň 1g/kg telesnej hmotnosti.
Tuku toľko, koľko potrebuš na energiu - ja cvičím, denne zjem (keďže znova jem 2 jedlá miesto jedného za deň) nejakých 300g tukov. Tebe bude stačiť možno 200g. Eskimáci zjedia ešte menej tukov než 200g denne, ale...zjedia nejakých 250-300g bielkovín... Lepšia cesta je zjesť viac tuku než bielkovín. Oni ale tuk používajú HLAVNE na svietenie do lámp a na vykurovanie iglu...
Hovädzie mäso, bravčové (ale to musí byť marinované 24 hodín v chladničke v octe), divina.
Kvalitné vajíčka.
Kefír.
Kvasený ovos (potom varený), klíčená a kvasená ryža, klíčená a kvasená pohánka. V jednom jedle s kefírom a dobre dozretým banánom, hoci 2ks.
Kvasená zelenina (alebo šťava z nej)...

Návod som ti napísal o príspevok dozadu
Už nemusíš hľadať spôsoby, už si našiel.

Návod som ti napísal o príspevok dozadu
Už nemusíš hľadať spôsoby, už si našiel.

No to je dobrej názor, jenže co se týče bílkovin v jiným vlákně pan Jarda maso nedoporučuje, divočinu už vůbec ne, že je prý nejhorší, vajíčka jen domácí a ne více než 2 dny stará, to neseženu, takže asi zbývají jen luštěniny, kterýma se moc nacpat nedá, kefír(ale asi z nepasterizovaného mléka, krávu nemám a kozu už vůbec), a to už vůbec nemluvím o tom, že i kdybych tyto věci nějak sehnal, tak za to utratím celou výplatu. No a u těch živočišných tuků a sacharidů si taky nejsem jistej úplně stejným způsobem, obilí snad jen naklíčené? Fakt jsem v kelu z toho a nedokážu se zorientovat.

Skus to co ti odporucam. SKUS. BUDE TOLI NAJLEPSIE ZA CELY ZIVOT.
Skus a presvedcis sa.