| Autor |
Zpráva |
|
Jarda
|
Napsal: sob bře 22, 2014 10:45 pm
|
|
 |
| Administrátor |
 |
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm Příspěvky: 28752 Bydliště: Poděbrady
|
inzenyr píše:
Mrkev skladuji ve skleniku pod chodnickem uprostred. Udelal jsem tam 50 cm hluboky tunel, siroky 33 cm a dlouhy 3,7 m. Vejde se tam v pohode 90 kg mrkve a 40 kg cervene repy a jeste nejaka jablka. Mrkev i repa je zatim ve stavu, jak kdyz ji vyndam ze zahonu. Asi by to slo resit i nejakym jinym krytem, aby na krecht nepadal snih a bylo pod krytem tepleji nez venku.
Inzenyr
To je dobrý nápad, ale stačí třeba si udělat ze skruží takovou betonovou šachtu jako na kanál s deklem a v ní se toho dá skladovat neuvěřitelné množství.
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
Jarda
|
Napsal: sob bře 22, 2014 10:49 pm
|
|
 |
| Administrátor |
 |
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm Příspěvky: 28752 Bydliště: Poděbrady
|
Hikoki píše:
Dobrý den, pane Jardo. Při procházení vlákna jsem narazil na zmínku o červené řepě,resp. šťávě z ní, jako účinného prostředku na pročištění jater.
Vlastnil jsem již 2 odšťavňovače a nakonec skončily jako jiné nepoužívané kuchyňské přístroje. Prostě v tom každodenním shonu na přípravu šťáv každé ráno nějak nezbývá čas a chuť.
Dostávám se k otázce. Jaký je Váš názor na kupované zeleninové šťávy? Chápu, že procesem výroby a pasterizace dojde k degradaci vitamínů a jiných tělu prospěšných látek, ale přesto, myslíte, že mají, a konkrétně mě jde hlavně o šťávu z červené řepy, nějaky smysl? Nevím, které látky z červené řepy jsou účinné při očistě jater, ale nezůstanou třeba ony v průmyslově vyráběné šťávě zachovány?
Moc děkuji za případnou odpověď na mou otázku, na kterou nejsem sto najít nikde odpověď.
S pozdravem
Ivan
Tak, nějaké pozitivní vlastnosti zůstanou zachovány i v průmyslově zpracovaném produktu, ovšem nebude jich zase tolik. Tam zůstanou hlavně ta barviva, ovšem ta mají docela zásadní význam a fungují i po tepelné úpravě. Celkově se ovšem dá s určitostí tvrdit, že na čerstvou šťáv tyto produkty určitě nemají.
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
Jarda
|
Napsal: sob bře 22, 2014 10:53 pm
|
|
 |
| Administrátor |
 |
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm Příspěvky: 28752 Bydliště: Poděbrady
|
stejski píše:
Máte někdo zkušenosti s naklíčováním obilí a následným odšťavňování výhonků?Jestli ano prosím o postup.Díky
To určitě jde, ovšem chuť výsledného produktu nic moc, asi bych to volil spíše jako přídavek při odšťavňování mrkve, nebo jiné zeleniny.
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
stejski
|
Napsal: sob bře 22, 2014 11:16 pm
|
|
Registrován: stř bře 07, 2012 9:59 pm Příspěvky: 127 Bydliště: Olomouc
|
Jarda píše:
stejski píše:
Máte někdo zkušenosti s naklíčováním obilí a následným odšťavňování výhonků?Jestli ano prosím o postup.Díky
To určitě jde, ovšem chuť výsledného produktu nic moc, asi bych to volil spíše jako přídavek při odšťavňování mrkve, nebo jiné zeleniny.
Děkuji.Zajímalo by mě hlavně pěstování, zda na vatě nebo v hlíně.
_________________
Suffering should be creative, should give birth to something good and lovely
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
leni92
|
Napsal: ned bře 30, 2014 11:17 am
|
|
Registrován: stř úno 05, 2014 3:23 pm Příspěvky: 3
|
Dobrý den,
je dost možné, že se moje otázka už někde řešla, ale příspěvků je tu tolik, že než bych se jimi pročetla, tak to zabere spoustu času. Jak je to s kombinací ovoce a zeleniny? Někde jsem snad kdysi četla, že by se neměla například pít voda citron, okurka. Nevím tedy, co je na tom pravdy.
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
martina72
|
Napsal: ned bře 30, 2014 1:00 pm
|
|
Registrován: pon čen 10, 2013 2:26 pm Příspěvky: 964
|
leni92 píše:
Dobrý den,
je dost možné, že se moje otázka už někde řešla, ale příspěvků je tu tolik, že než bych se jimi pročetla, tak to zabere spoustu času. Jak je to s kombinací ovoce a zeleniny? Někde jsem snad kdysi četla, že by se neměla například pít voda citron, okurka. Nevím tedy, co je na tom pravdy.
Pravdy je na to tolik, že se zabýváte margináliemi. Okurka a citron je jistě fajn, pokud vám dělá dobře.
Pokud byste byla hodně dogmatická, tak si ani nemůžete do dobrého zeleninového salátu přidat jablko.
Citron obecně dáváme do čerstvých salátů běžně, ne? Kvalitní ocet (který je leckdy dražší než víno) asi k disposici nemáte, takže jak okyselit, osvěžit, dobrý salát? Citronem.
Okurková a citronová voda je úžasné pití.
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
evuska.antonuska
|
Napsal: stř dub 09, 2014 12:22 pm
|
|
Registrován: úte zář 03, 2013 8:26 am Příspěvky: 12
|
zdravim, mam dotaz. jednou za tyden si delam pici den - o stavach vetsinou cervenou repu a mrkev. varenou cevrenou repu miluji a nikdy mi zle nedela ani vetsi mnozstvi (dalsi otazka, dava varena repa v pare nejake vitaminy nebo protoze je varena je to mrtva zelenina?), ale vzdycky, kdyz si delam cerstvou stavu z repy muzu pouzit na sklenici max jednou mensi repu a zbytek musi byt neco jineho, jinak to v zaludku zustane jen chvilku a pak hned jde zpatky ven a to uplne vsechno a bez nejakeho upozorneni, rychla zvracici akce.... kupodivu se to stalo i memu manzelovi, ktery to svadi na to, ze je nachlazeny a mozna proto. znamena to neco? moje maminka pije samotnou stavu z cervene repy jen tak a nic ji to nedela jakekoliv mnozstvi. jeste upozornim ze tu stavu pak musim pit opravdu pomalinku jinak opet by to slo vsechno ven. zadne jine stavy mi problemy nedelaji, vzdy jen jde o samotnou repu nebo jeji kombinace. nikdy dzusy nepiji studene. znamena to tedy, ze mam nejakou nemoc, nebo proc mam takove vysledy pri piti repy? diky moc 
_________________
evuska
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
Jarda
|
Napsal: ned dub 13, 2014 4:53 pm
|
|
 |
| Administrátor |
 |
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm Příspěvky: 28752 Bydliště: Poděbrady
|
stejski píše:
Děkuji.Zajímalo by mě hlavně pěstování, zda na vatě nebo v hlíně.
Ani jedno, z vaty je nevymotáte a hlína to už vůbec ne, běžně se pěstují v klíčících miskách někde se to zde také probíralo.
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
Jarda
|
Napsal: ned dub 13, 2014 4:56 pm
|
|
 |
| Administrátor |
 |
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm Příspěvky: 28752 Bydliště: Poděbrady
|
leni92 píše:
Dobrý den,
je dost možné, že se moje otázka už někde řešla, ale příspěvků je tu tolik, že než bych se jimi pročetla, tak to zabere spoustu času. Jak je to s kombinací ovoce a zeleniny? Někde jsem snad kdysi četla, že by se neměla například pít voda citron, okurka. Nevím tedy, co je na tom pravdy.
Až na pár výjimek se nedoporučuje ovoce a zeleninu míhat, ale třeba uvedená kombinace velký problém určitě nepředstavuje.
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
Jarda
|
Napsal: ned dub 13, 2014 5:00 pm
|
|
 |
| Administrátor |
 |
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm Příspěvky: 28752 Bydliště: Poděbrady
|
evuska.antonuska píše:
🙄 zdravim, mam dotaz. jednou za tyden si delam pici den - o stavach vetsinou cervenou repu a mrkev. varenou cevrenou repu miluji a nikdy mi zle nedela ani vetsi mnozstvi (dalsi otazka, dava varena repa v pare nejake vitaminy nebo protoze je varena je to mrtva zelenina?), ale vzdycky, kdyz si delam cerstvou stavu z repy muzu pouzit na sklenici max jednou mensi repu a zbytek musi byt neco jineho, jinak to v zaludku zustane jen chvilku a pak hned jde zpatky ven a to uplne vsechno a bez nejakeho upozorneni, rychla zvracici akce.... kupodivu se to stalo i memu manzelovi, ktery to svadi na to, ze je nachlazeny a mozna proto. znamena to neco? moje maminka pije samotnou stavu z cervene repy jen tak a nic ji to nedela jakekoliv mnozstvi. jeste upozornim ze tu stavu pak musim pit opravdu pomalinku jinak opet by to slo vsechno ven. zadne jine stavy mi problemy nedelaji, vzdy jen jde o samotnou repu nebo jeji kombinace. nikdy dzusy nepiji studene. znamena to tedy, ze mam nejakou nemoc, nebo proc mam takove vysledy pri piti repy? diky moc 
Nemoc určitě ne, ale všude se zde i na jiných fórech píše, že červená řepa a její šťáva je super čistič, tak vás čistí. Musíte si na ni pomalu zvykat, rozhodně se nedoporučuje pití většího množství najednou bez dostatečného tréninku.
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
Jarda
|
Napsal: pon dub 21, 2014 6:45 pm
|
|
 |
| Administrátor |
 |
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm Příspěvky: 28752 Bydliště: Poděbrady
|
Raven píše:
Zdravím,
z nějakého důvodu se mi stává, že mi pití ovocných a zeleninových šťáv (mrkev s jablkem nejčastěji) často způsobuje mírnou, ale přesto nepříliš příjemnou bolest v zádech. Tupá bolest se někdy táhne podél páteře až k šíji a často mizí až po stolici (kterou šťávy velmi účinně podporují).
Je to normální součást detoxikačního procesu nebo se jedná o něco neobvyklého? Tipl bych, že to nějak souvisí s pohybem usazenin ve vnitřních orgánech, ale nikde jsem k tomu nenašel žádné informace. Jsem relativně mladý (28 let) a vegetarián (2 roky jsem byl i vegan), ale jsem také příznivec piva, předpokládám, že to s tím může taktéž souviset?
Díky za odpověď.
Tak je to možné, ale asi by bylo vhodné se více zabývat tlustým střevem, patrně tam mohou být i pomnožené kvasinky, nebo nějaký jiný šmejd, což pak může také vyvolávat zmíněné problémy a po stolici to odezní.
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
stejski
|
Napsal: stř dub 23, 2014 8:29 am
|
|
Registrován: stř bře 07, 2012 9:59 pm Příspěvky: 127 Bydliště: Olomouc
|
Zdravím,
co říkáte na odšťavňování květů pampelišky?
Mají účinky jako listy? Dik
_________________
Suffering should be creative, should give birth to something good and lovely
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
janin
|
Napsal: stř dub 23, 2014 7:50 pm
|
|
Registrován: stř led 25, 2012 12:19 am Příspěvky: 296
|
Odšťavňujem celú púpavu aj s koreňom.V kvetoch by mal byť lecitín.
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
stejski
|
Napsal: stř dub 23, 2014 8:53 pm
|
|
Registrován: stř bře 07, 2012 9:59 pm Příspěvky: 127 Bydliště: Olomouc
|
janin píše:
Odšťavňujem celú púpavu aj s koreňom.V kvetoch by mal byť lecitín.
Děkuji, vyzkouším.
_________________
Suffering should be creative, should give birth to something good and lovely
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
Alopat
|
Napsal: úte dub 29, 2014 9:20 pm
|
|
Registrován: úte úno 19, 2013 2:43 am Příspěvky: 1989
|
inzenyr píše:
Pak mam jeste zkusenost z jedne navstevy s koupenou mrkvi z Kauflandu. Pani mne chtela uctit, tak mi nabidla k piti odstavit mrkev.
Vysledek po vypiti sklenice mrkvove stavy byl, ze mi do 10 minut prestaly uplne fungovat hlasivky, jen jsem kaslal a chroptel.
U stavy z mrkve ze zahrady, kterou piji kazdy den, se mi jeste za dva roky nic takoveho nestalo.
Co asi v te mrkvy mohlo byt za svinstvo, kdyz to takto pusobilo? Dusicnany?
Inzenyr
Pálivá mrkev
Podobná zkušenost, ale z mrkví z Tesca (dovoz z Holandska). Je to chemické ošetření na povrchu, cítil jsem jak to pálí, když se mi na hřbet ruky dostala (vysušenou a rozpraskanou kůži) kondenzovaná voda z balení. Umít mrkev nestačí, spálilo mi to krk.
|
|
| Nahoru |
|
 |