Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Naopak, práškový se přidává i do těch citrusových šťáv, tolik asi k tomu přirozenému obsahu vitamínu C. Nechápu, proč chcete vyrábět zmražený koncentrát, když každým rozmražením přicházíte o vitamíny a enzymy, leda byste si dělalala zásoby do zimní kuchyně.

Citron nieje velmi dobry zdroj vitaminu C, citron je kysly kvoli kyseline citronovej, nie askorbovej. Do stavy sa pridava rovno kyselina askorbova, ako zdroj vitaminu C.

Ne, já je piju podle chuti.

Mrkev jde kombinovat prakticky se vším a ředit se dá.

Tak můžete, ale on vitamín C skoro neobsahuje, v té odpovědi to bylo myšleno dodat umělý vitamín C jako konzervant. Obecně spotřebovat co nejrychleji po rozmrazení.

Jardo měl bych otázku je vhodné dělat z ovoce a zeleniny kupované v Lidlu Albertu nebo u vietnamců štávy .a jaký by jste doporučil při candidě .

Tak proč ne, většina lidí ani nic jiného k dispozici nemá, navíc majoritní objem šmejdu je vázaný na vlákninu a tu přeci odstraníte. Pokud jde o kandidu vždy je dobré popřemýšlet proč ji mám a ne řešit jak jí nedám nažrat, to je dosti krátkozraké i když to také funguje. Pak takové šťávy musí být spíše zeleninové a ještě pouze z některých druhů zeleniny tedy si to moc neužijete.

Prosím vás, měl bych další dotaz, tentokrát ohledně komplexního pohledu na ovocné šťávy.

Na webu prezentujete u všech šťáv, včetně těch ovocných jen blahodárné a pozitivní účinky, čemuž jsem taky do jisté doby bez smítka pochybnosti věřil.Taky mi přijde uvěřitelné, že pokud se ovoce něčím postřikuje nebo je pěstováno v půde s pesticidy, že je možné, že ten sajrajt se naváže hlavně na vlákninu a při odšťavnění se tudíž s vlákninou od šťávy oddělí.

Ale narazil jsem už i na pár názoru, které údajně měl potvrdit i v nějaké své knize nějaký ,,odborník" (velice se omlouvám, přesný zdroj neznám, kdyžtak později dodám), že s ovocnými šťávami se to má tak(zvlášť pokud má člověk kvalitní odšťavňovač, který vážně důsledně oddělí od šťávy většinu vlákniny - vlastním nyní už odšťavňovač Angel 8500), že pije - li se koncentrovaná sladká ovocná šťáva s mizivým zlomkem vlákniny, pak cukry, jež obsahuje nejsou vstřebávány postupně jako je tomu, při jezení celého ovoce, ale na organismus jsou ty cukry vstřebávaný až moc rychle, že dostává zabrat slinivka, člověk je takový až nepřirozeně nastřelený a časem se mu to může vymstít(třeba po x-letech riziko cukrovky?).Já si teda na ovocné šťávy nikdy nestěžoval, okamžitý účinek byl pro mě samozřejmě vždy uspokojivý, energie kopec, proč by si člověk s dobrou vírou v jejich pozitivní účinek, stěžoval.Ale údajně až na pomeranče, které si zachovávají i po odšťavnění dostatek takové polovlákniny, jsou všechny ovocné šťávy až příliš rychlým a přehnaným zdrojem cukrů.Tolik teorie.

Teď moje malá praxe.Vím, že když jsem se dostával ze své životní krize způsobené slepým a konzumním životním stylem a také úživáním omamných látek, tak jsem strašně uvítal, když jsem mohl vypít i litr ovocných šťáv denně a tím se stimuloval ke sportu.(zpravidla půl litr hroznové a půl litr pomerančové, občas hrušky, jabka zbytek spíš vyjímečně...) A samozřejmě cvičilo se hodně dobře.Ještě, abych to uvedl předem na pravou míru, cvičil jsem na svém vrcholu oproti tomu, co bylo předtím a co je u mě i teď, celkem fest... 5km běh, 100přítahů rukama, 200 přítahů nohama na hrazdě(držení za ruce, zvedání nohou), 200 kliků a 200 dřepů, to vše každodenně... A nedělalo mi problém sníst 4-5 banánů, 5 jablek, vypít půl litr čínského zelí a litr ovocných šťáv denně a do toho ještě pak sníst porci bílkovin po cvičení... Jakmile jsem to samé zkoušel po 21denním půstu + 21denní návratovce, tak jsem si z takového množství ovocných šťáv(zaregistroval jsem to hlavně u nich) začal najednou připadat strašně přesyceně, ikdyž jsem ten den ještě neměl bílkovinné jídlo, ztrácel jsem na něj úplně pomyšlení.Na druhou stranu je pravda, že jsem cvičil třeba jen 1/2 toho , co předtím.No a teďkom poslední rok , to šlo úplně dolů, já jen lenivěl a požitkařil nad jídlem, které jsem jedl jen pro chuť a užíval si.(naštěstí bez alkoholu a omamných látek)To jen tak mimochodem.A teď jsem se rozhodl, že už mi toho utrpení, frustrace a stagnace s tím spojené opět stačí až nad hlavu a nahodil jsem přepínaci 7denní půst a k tomu chci ještě důslednou 7denní návratovku, abych zaprvé zkrotil chutě a vyčistil chuťové buňky a mohl si zase vážit prostého, výživného, syrového a nekořeněného jídla, a také abych zhubnul a mohl bez obav ze zatížených kloubů zase dlouhodobě přiměřeně sportovat.A teď chci pro sebe vyřešit tu otázku ovocných šťav.Jestli je nyní, až přijde čas, když už mám ten drahý odšťavňovač, nemám více střídat a pít jen v malém denním množství, třeba dvě skleničky denně a pak více upřednostňovat spíše zeleninu.Anebo odšťavňovat jen zeleninu a ovoce jíst v pevné formě.

Omlouvám se za možná trochu vyčerpávající popis, ale teď si myslím, že je to kompletní.Chci se tedy zeptat vás - Vy máte taky angela, odšťavňujete s ním i ovoce v nějakém větším, či menším množtví a už dostatečně dlouho na to, abyste poznal , že je to pití v pohodě?Nikdy jste si z většího množství ovocných šťáv nepřipadal přesycený cukry?A pokud ano, stačila pak nějaká fyzická aktivita k jejich spálení?Děkuju předem za odpověď,ochotu a trpělivost... Pěkný den...

Tak určitě velké množství koncentrovaných sacharidů může některým jedincům vadit to mohu potvrdit, nicméně ono hodně záleží na vytíženosti člověka. Bude zásadní rozdíl pokud to samé množství vypije někdo kdo pak sedí u kompu a nebo druhý který pak jde deset kilometrů lesem. Pochopitelně celkově asi není dobré vynechat sladké potraviny industriální provenience a nahradit je stejným množstvím sacharidů z ovoce, to je skok z bláta do louže a myslím že ani konzumace celého ovoce to moc nevyřeší, cukr je prostě cukr a kvasinkám chutná ten jako ten.

Liter ovocnych stiav nepredstavuje problem, pokial to pijete postupne pocas dna. I tak vsak uznavam, ze ovocie je lepsie konzumovat v celosti. Odstavovat hlavne zeleninu. U ovocnych stiav treba dodrziavat maximalne mnozstvo, viac ako 3 dcl naraz by som do seba nadaval, a aj to by som pil pomalsie, nez zeleninove. Rozhodne nieje dobre pit velke mnozstvo ovocnych stiav a rychlo. Akoze na ex a podobne. Tie 3dcl popijat aj 15-20 minut kludne, popripade slamkou. U zeleninovych stiav sa da trochu viac, ale nad 5 dcl naraz by som takisto nesiel.

Stavy sa daju vyuzit naozaj pri fyzickej namahe, ked treba rychly zdroj energie, alebo pri lieceni. To moze byt individualne ci pouzit ovocnu, a ktoru, ci zeleninovu alebo kombinaciu. Napriklad taka ananasova stava ma velmi blahodarne ucinky, 3dcl denne by urcite nezaskodilo.

Litr ovocných šťáv obsahuje v průměru 250 gram cukru!!! Pokud by měl někdo třeba candidu nebo nějaký zánět v tělo, čtvrt kila cukru denně mu velice uškodí. Fruktoholizmus není opravdu dobrý pro lidské zdraví, což můžeme vidět i v reálu, kdy každý fruktoholik je vždy nemocný. Vzpomeňme třeba na dvojici Květa a Mango, která si živila jen ovocem. To, jak tihle dva propagátoři ovoce dopadli tragicky, si lze vyhledat na internetu. Jejich příběh by měl být dostatečným varováním pro všechny, co jsou závislí na fruktóze.

Souhlasím. Ovoce jím jako "dezert" - opravdu minimálně. Tělu škodí jakýkoli cukr, tedy i fruktoza.

Chcela som to dať k téme tibi kryštály ale keď je debata o ovocných šťavách, prispejem skúsenosťou. Toho roku je veľa jabĺk, tak som skúsila do odšťavenej šťavy dať tibi kryštáliky a mám chutný jablčný mušt, dúfam, že bez cukru.
Ako dlho to prežijú kryštály, neviem, ale mám ich dosť.

To je docela zajímavá zkušenost.

Tibi krystalky spotřebovávají laktozu, ale jestli se dokáží živit i fruktozou, případně glukozou, to nevím. Dalo by se to snad poznat podle toho, že ta šťáva nebude po působení krystalek už sladká. Jakou má chuť???