| Autor |
Zpráva |
|
Host
|
Napsal: sob bře 17, 2012 2:48 pm
|
|
Registrován: pon čec 06, 2009 6:56 pm Příspěvky: 447
|
Ingredience:
kysané zelí, bezlepková mouka (konopná, pohanková...) na zahuštění, 2 vejce, majoránka, himalájská sůl, kysaná smetana, česnek, cibule
Postup:
Zelí scedit, přidat ostatní ingredience a lehce osmažit na kokosovém nebo palmovém oleji. Jako přílohu zkuste rajče...

Naposledy upravil Host dne ned dub 01, 2012 10:55 am, celkově upraveno 1
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
ovekyska
|
Napsal: sob bře 17, 2012 7:04 pm
|
|
Registrován: úte dub 26, 2011 8:57 pm Příspěvky: 560
|
mam vyborku skusenost so susenymi plackami z kyslej kapusty,
tu mi napadlo, ze je to skoda smazit na oleji, ja robim detom psenove placky a opekam ich nasucho, celkom to ide, vajce je tu nutne.
cize co tak opies nasucho a ked uz je tam to vajce, vybornu prichut doda trosku dobreho syra.
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
Sybilla
|
Napsal: ned bře 18, 2012 12:46 pm
|
|
Registrován: ned dub 26, 2009 7:59 pm Příspěvky: 535
|
Placky, vo všeobecnosti, je dobré dať na pečiaci papier a nechať spojiť v rúre. Aj tieto budú lepšie na papieri ako na oleji .
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
ovekyska
|
Napsal: ned bře 18, 2012 3:15 pm
|
|
Registrován: úte dub 26, 2011 8:57 pm Příspěvky: 560
|
Sybilla píše:
Placky, vo všeobecnosti, je dobré dať na pečiaci papier a nechať spojiť v rúre. Aj tieto budú lepšie na papieri ako na oleji  .
áno, alebo takto.
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
Host
|
Napsal: ned bře 18, 2012 9:48 pm
|
|
Registrován: pon čec 06, 2009 6:56 pm Příspěvky: 447
|
Sybilla píše:
Placky, vo všeobecnosti, je dobré dať na pečiaci papier a nechať spojiť v rúre. Aj tieto budú lepšie na papieri ako na oleji  .
Oba oleje mají relativně vysokou tepelnou odolnost a nepřepalují se, ale rúra bude ozaj šetrnější. Mě se s tím ale nechtělo moc párat takže to šlo na pánev...
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
Jarda
|
Napsal: čtv bře 22, 2012 12:28 pm
|
|
 |
| Administrátor |
 |
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm Příspěvky: 28752 Bydliště: Poděbrady
|
Host píše:
Ingredience:
500g kysaného zelí, bezlepková mouka (konopná, pohanková...) na zahuštění, 2 vejce, majoránka, himalájská sůl, kysaná smetana, česnek
Postup:
Zelí scedit, přidat ostatní ingredience a lehce osmažit na kokosovém nebo palmovém oleji. Jako přílohu zkuste rajče...

Tak vypadají dobře i když zase asi pouze pro lidi bez kvasinek a bacha na štítnou žlázu a játra, zelí je strumigen a v tepelně upraveném stavu dost zatěžuje játra.
|
|
| Nahoru |
|
 |