Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Pokud má stále stresy, inzulínem ho pouze dále ničíte, je třeba ty stresy za každou cenu odstranit, prostě srovnat kortizol do optimální hladiny a teprve pak se vůbec bavit o případné potřebě inzulínu. Nechte si udělat ranní kortizol z krve, nebo na hlavních stránkách je uveden neinvazivní test kortizolu ze slin, který vám řekne jak si z tohoto pohledu stojí a víte jak postupovat. Pokud je kortizol rozhozený krevní cukr lítá jak veverka v bubnu a opravdu těžko se srovná.

No Honzík je docela šílený stresař už od malička. Stále měl nějaký problém, stále pláče.
Cukrovka není tak jednoduchá jak říkáte.. Bohužel. Jsou to neprospané noci, aby nespadl do hypa. Z neustálých hyp do hyper. Není to tak jednoduché, že si píchnete inzulin a ten je samospásný. Jsou v tom další vlivy kontraregulací. Nejde nám to zatím tedy vůbec nastavit. Ach jo:(

navštivte tohodle pána... http://www.youtube.com/watch?v=0Gy4frLKdwc i když doktor, tak jiný přístup. Pan Jarda to pak doplní a bude to v pořádku.

Mohu potvrdit, erythritol + stevie v čokoládě paráda. Glykemický index 0 a kalorická hodnota kolem 1 kJ na gram sladidla.

Obávám se, že náhrada cukru neexistuje. Nic na světě nemá stejnou sladivost. Navíc, cukr v některých sladkostech pomáhá vytvořit strkturu. Nenahraditelná je také tzv. Maillardova reakce (Při teplotě kolem 140 až 165 °C dochází k reakci cukru se škroby, což vytváří senzoricky a strukturálně aktivní sloučeniny, které dodávají výrobkům charakteristické zbarvení, chuť a vůni. Bohužel, jediná cesta je zapomenout na sladkou chuť, jinak to nejde. Nahradit cukr je nereálné.

To máte bohužel plnou pravdu, ale je to návykové jako droga a navíc vám ten šmejd nabízejí naprosto všude, těžko odolat.

Otroci sladké chuti mají naštěstí ku disposici obrovskou škálu obyčejných základních potravin, které jsou tak sladké, že je to až nepříjemné. Moučníky, kde opravdu potřebujete cukr kvůlivá správné konsistenci těsta (také je peču, ale nejím), jsou zcela zbytečným jídlem, a snadno se bez nich každý obejde.