| Autor |
Zpráva |
|
ovekyska
|
Napsal: čtv čen 07, 2012 8:32 am
|
|
Registrován: úte dub 26, 2011 8:57 pm
Příspěvky: 560
|
prokera píše:
Přesně tak - trochu nahořklý opravdu je, taky jsem s tím poprvé plašila, ale byla jsem uklidněna;) a v jídle je jeho chuť opravdu moc dobrá. Myslím, že zkažený olej popisují všude jako dost hořký a to ten můj z Agra nikdy nebyl, takže jim věřím:)....
tu urcite najviac napovie vona, ja som mala aj skazeny a tam je ta vona naozaj zla, jemne horky a krasna vona, to je ok.
|
|
| Nahoru |
|
 |
|
6ma
|
Napsal: čtv čen 07, 2012 8:10 pm
|
|
Registrován: sob srp 07, 2010 10:13 pm
Příspěvky: 205
Bydliště: Horoměřice
|
jani píše:
Pokud je chut lněného oleje oříšková, není ani trošku hořký, ale má puch po rybině, v čem je chyba ??? Díky za odpověd.
ma urcite puch po rybine? ono to je totiz nekdy takovy sporny,nejlepsi je vzit hrst lnu, lepe asi rozmixovaneho kvuli aroma (toho staci mene) a cichnout k nemu ,aby to bylo s cim srovnat
_________________
Walker: "zelenina a saláty tělo budují, kdežto ovoce ho čistí."
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Jarda
|
Napsal: čtv čen 07, 2012 10:00 pm
|
|
 |
| Administrátor |
 |
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28752
Bydliště: Poděbrady
|
dushan74 píše:
dakujem vam za odpoved.
cize ked sa dostanem ku kvalitnemu lanovemu oleju a ten povedzme budem uzivat 1-0-1 kavova lyzicka denne, malo by sa to ukazat na uprave cholesterolu a znizeni tlaku ? mam taky pocit ze ten vysledok 24h.holteru bol len tak-tak na hrane a zrejme samotne uzivanie kotvicnika to dostatocne nevyriesi a bude potrebne pridat dalsie opatrenia a pomoc pre moje telo.?!?
a k tej patlanine : zial ako vacsina z nas kedze som vyrastal iba na kupnom pasteriz.mlieku, to znamena ze domace mlieko resp.kozie mlieko by som urcite nezvladol. to som si isty.
som z maleho mesta a jediny bioobchod, ktory ponuka napr. lanovy olej v plastovej flasi vylozeny v regali kde nan cely den svieti slniecko, tak k tomu asi niet co dodat, ci ? dalsie obchody ako lidl a tesco zial ponukaju to co ponukaju. bryndza je okrem ineho hlavne plna soli, co by bolo pre mna pri momentalnej neslanej diete ako nevhodne. jedine lidl tvaroh alebo kysle mlieko by som zniesol. takze tym chcem povedat, ze ta patlanina ktoru by som si podla svojich moznosti zvladol vyprodukovat, by urcite stala za velky prd makovy, ci ?
preto by som sa radsej priklonil iba k samotnemu uzivaniu lanoveho oleja. sice ako vidim, kupit a zvlast na slovensku kvalitny a financne nenarocny lanovy olej, tak to je dalsia kapitola, ci?
opatovne dakujem, ostavam s pozdravom.
Neřešte složitosti, prostě si pořiďte co je možné a hlavně něco dodávejte. Ideální je sirná patlanice, což je zde mnohokrát popsáno.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Jarda
|
Napsal: čtv čen 07, 2012 10:02 pm
|
|
|
| Administrátor |
|
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28752
Bydliště: Poděbrady
|
inzenyr píše:
Premyslel jsem jak osetrit lneny olej, aby neoxydoval a nekazil se, pokud ho clovek lisuje vetsi mnozstvi.
Vyrobil jsem si na odlivani plastovych dilu vykonnou vyvevu.
Odsava vzduch az na uroven 50mm rtutoveho sloupce, coz je tlak vzduchu ve vysce cca 18km.
Napadlo mne, misto pouziti ochranne atmosfery, pouzit ke konzervaci lneneho oleje vakuum.
To by melo tu vyhodu, ze se z oleje zaroven odstranni vsechen rozpusteny vzduch, ktery se tam muze dostat pri lisovani.
Tahle operace lze provezt okamzite po lisovani a zaroven se vyveva da pouzit pred konzervaci k velice rychle filtraci oleje pres hodnr husty filtr.
Cas od lisovani oleje do jeho konzervace nemusi byt delsi nez 60 minut a olej se nebude kazit pri doprave.
Co na to Jenik2011, je to pouzitelne?
Inzenyr
Pokud nejde o nějakou technickou složitost, hodnotil bych to na výborný nápad.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Jarda
|
Napsal: čtv čen 07, 2012 10:09 pm
|
|
|
| Administrátor |
|
Registrován: sob kvě 17, 2008 1:53 pm
Příspěvky: 28752
Bydliště: Poděbrady
|
pisnicka12 píše:
Chtěla bych se zeptat na lněný olej z Agro El Znojmo. Objednala jsem si ho asi před 3mi měsíci, rozlila do skleněných lahviček a dala do mrazáku. Rozmrazuji ho postupně, nikdy jsem ho nejedla jen tak samotný. Liji ho přímo do tvarohu a ochucuji česnekem a kořením, himalájskou solí atd. Můj švagr, se kterým jsem se o olej podělila mi řekl, že má olej hořký, tak jsem ten svůj rozmrazila a ochutnala na lžičku a skutečně i můj je hořký. Jsem z toho dost zdrblá, že je asi zkažený, přitom jsem ho rozlila a zamrazila hned jak přišel...Tak nevím, co si o tom mám myslet a kde se stala chyba?
Tam je vždy potřeba kontrola vstupu, tedy ihned po přivezení a pokud to neproběhlo, tak nic nevymyslíte, ale pochybuji, že by se mohl zkazit za uvedených podmínek.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Deane
|
Napsal: pát čen 08, 2012 6:52 am
|
|
Registrován: ned bře 25, 2012 9:57 pm
Příspěvky: 502
Bydliště: NMnV
|
Pozeral som či by sa v Poľsku nedal zohnať nejaký lis, vyzerá to viac profi výroba ale cena 2 000 ZŁ.
http://www.roik.pl/mala-reczna-prasa-do ... ia-2012-r/
Ten lis PITEBA je taký ako doma v garáži vyrobený. Má ho niekto doma? Z akého je to materiálu?
| Přílohy: |
Piteba_04.jpg [ 74.38 KiB | Zobrazeno 14664 krát ] |
_________________
Prosím ctených mudrlantov aby na moje komentáre nereagovali.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Ates
|
Napsal: pát čen 08, 2012 4:52 pm
|
|
Registrován: čtv bře 29, 2012 3:11 pm
Příspěvky: 330
|
Je zbytečné pořizovat si lis, vždyť lněného oleje se stejně nemá užívat hodně, polévková lžíce denně stačí. Já si olej kupuju od Agro El, mají ho čerstvý a ve špičkové kvalitě. Lepší olej než od nich si stejně nevyrobíš.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
inzenyr
|
Napsal: pát čen 08, 2012 4:55 pm
|
|
Registrován: pát čec 22, 2011 8:29 pm
Příspěvky: 627
|
Deane píše:
PITEBA je ciste ucelova zalezitost. Proste se nekdo stazil vyrobit neco funkcniho a jednoducheho.
Sice to ma nektere konstrukcni chyby, ale ty jsou odstranitelne za celkem nizke naklady a trochuprace.
V podstate se jedna o svarene vodovodni trubky nastrikane praskovou barvou. Barevny nastrik je opravdu kvalitni.
Co neni kvalitni je koncovka pro zaskrceni vystupu odpadu z PITEBY. Pouzili zeleznou hrube litou koncovku, takze treba odpad z lneneho seminka se tam nalepi a dusi, i kdyz nepouzijete uzaviraci sroup.
Nevim jak to bude u jineho odpadu. Vyresil jsem to tak, ze jsem pouzil mosaznou koncovku, ktera je uvnitr hladka a tim odpadu klade podstatne mensi odpor. Misto navrtanych otvoru jsem ji pilkou na zelezo z poloviny prorizl. Zeleznou koncovku jsem vzal rucni bruskou (DREMEL) do hladka, jak vnitrek, tak zavit pro uzaviraci sroub, takze odpad z lneneho seminka se tam uz nelepi a PITEBA funguje docela obstojne.
Ted jen cekam na dodavku 15 kg lneneho seminka na vyzkouseni. Zatim jsem to vyzkousel pouze na lnenem seminku druhe jakosti z AMINO. Presto, ze je tam 50% odpadu, tak lisovani slo prekvapive rychle a kvalitne. Vystupni odpad byl dokonale suchy. PITEBu jsem nenahrival lapou, ale pouze fenem na vlasy, takze prehrati nemohlo dojit. Nahrati staci pouze chvili ze zacatku, pak uz se lis zahriva sam lisovanim.
Hlavni problem PITEBY je s jejim uchycenim. Paka kliky je dost dlouha a sila pusobici na uchyceni je opravdu znacna, takze je treba zvolit opravdu pevne uchyceni dole tremi srouby nebo nahore dvema srouby nejlepe k zeleznemu drzaku.
Inzenyr
|
|
| Nahoru |
|
|
|
pv33
|
Napsal: pát čen 08, 2012 5:12 pm
|
|
Registrován: ned říj 02, 2011 6:10 pm
Příspěvky: 1085
Bydliště: Praha
|
Ates píše:
Je zbytečné pořizovat si lis, vždyť lněného oleje se stejně nemá užívat hodně, polévková lžíce denně stačí. Já si olej kupuju od Agro El, mají ho čerstvý a ve špičkové kvalitě. Lepší olej než od nich si stejně nevyrobíš.
Atesi, lzice denne je lepsi urcite nez nic, predevsim pokud ti nic neni. Ale na lecbu rakoviny podle diety budwigove se jich doporucuje i 6 a k tomu jeste mixovana seminka. Jinak ja to beru taky od Agro El, ale kdybych si to pripravil levne a sam tak mam jistotu, ze to je cerstve. Uz jsem si vloni koupil nastavec na omegu, ale nefungoval, tak jsem jim ho vratil. Jo, mne nic neni nicmene pouzivam denne 4 lzice.
_________________
Oliver Wendel Holmes, Harvard University: pevne verim, ze kdyby cela medicina, tak jak je nyni aplikovana, mohla byt potopena na dno more, bylo by to lepsi pro lidstvo a to nejhorsi pro ryby.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
inzenyr
|
Napsal: pát čen 08, 2012 5:24 pm
|
|
Registrován: pát čec 22, 2011 8:29 pm
Příspěvky: 627
|
Ates píše:
Je zbytečné pořizovat si lis, vždyť lněného oleje se stejně nemá užívat hodně, polévková lžíce denně stačí. Já si olej kupuju od Agro El, mají ho čerstvý a ve špičkové kvalitě. Lepší olej než od nich si stejně nevyrobíš.
Lepsi mozna ne, i kdyz to muze byt sporne. Dle me chuti je ten cerstvy z PITEBy jeste o dost lepsi nez z Agro EL, ale hlavne je podstatne levnejsi nez ten z Agro El.
Z lisu jde rovnou do podltakoveho filtru, pak ho konzervuji odsatim vzduchu az na 50 mm rtutoveho sloupce misto ochranne atmosfery (kde neni kyslik, nemuze nic oxydovat) a hned na to skonci v mrazaku.
Inzenyr
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Deane
|
Napsal: sob čen 09, 2012 4:12 pm
|
|
Registrován: ned bře 25, 2012 9:57 pm
Příspěvky: 502
Bydliště: NMnV
|
inzenyr píše:
Dle me chuti je ten cerstvy z PITEBy jeste o dost lepsi nez z Agro EL, ale hlavne je podstatne levnejsi nez ten z Agro El.
Tak to je super info. Moc díky. Nevieš z čeho asi je ten šnek? Nejde mi ani o úsporu však cena Piteby neni taká veľká, ale myslím že by nebol problém to vyrobiť z antikóry. A mám v garáži niekde zahrabanú prevodovku s motorkom, myslím že by to šlo ju použiť.
_________________
Prosím ctených mudrlantov aby na moje komentáre nereagovali.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
inzenyr
|
Napsal: sob čen 09, 2012 10:16 pm
|
|
Registrován: pát čec 22, 2011 8:29 pm
Příspěvky: 627
|
Deane píše:
Tak to je super info. Moc díky. Nevieš z čeho asi je ten šnek? Nejde mi ani o úsporu však cena Piteby neni taká veľká, ale myslím že by nebol problém to vyrobiť z antikóry. A mám v garáži niekde zahrabanú prevodovku s motorkom, myslím že by to šlo ju použiť.
Ten snek asi nebude z nerezi, ale z nejake tvrdsi oceli, pokud ho nechas mokry, tak se na nem delaji rezave skvrny, ktere se daji otrit hadrem.
Pokud znam vyrobni ceny takovychto veci, tak vyroba toho sneku se bude asi rovnat cene PITEBY. Opracovavat nerez totiz neni zadna levna zalezitost, zvlast pokud je to dost nepravidelny tvar.
Snek nemam problem nechat vyrobit na dlohotocnem soustruhu, ale levne to urcite nebude, staci se podivat na ceny ANGELA.
Inzenyr
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Deane
|
Napsal: ned čen 10, 2012 6:20 am
|
|
Registrován: ned bře 25, 2012 9:57 pm
Příspěvky: 502
Bydliště: NMnV
|
|
_________________
Prosím ctených mudrlantov aby na moje komentáre nereagovali.
|
|
| Nahoru |
|
|
|
inzenyr
|
Napsal: ned čen 10, 2012 9:32 am
|
|
Registrován: pát čec 22, 2011 8:29 pm
Příspěvky: 627
|
Deane píše:
Snek je frezovany, a pokud bude vyrabeny z nerezu, tak uz urcite nemuze byt vyrabeny jako odlitek.
Pokud snek vyrabim seriove, tak neni problem s cenou, pokud vyrabim jeden kus tak cena muze byt nekolikanasobne vyssi.
Inzenyr
|
|
| Nahoru |
|
|
|
Deane
|
Napsal: ned čen 10, 2012 9:15 pm
|
|
Registrován: ned bře 25, 2012 9:57 pm
Příspěvky: 502
Bydliště: NMnV
|
To je mi jasné že výroba šneku by bola drahá z nerezu. Skôr som myslel tie ostatné časti vyrobiť a šnek použiť z niečoho.
Neviem ako je tam vyrobený šnek ale bežne sú to opracované odliatky. Tam je šnek frézovaný?
_________________
Prosím ctených mudrlantov aby na moje komentáre nereagovali.
|
|
| Nahoru |
|
|
Přihlásit se
Registrovat
FAQ
Hledat
