Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

U Agroelu jsem bral pět litrů a sobně mi vadilo, že to přišlo v tom plastovém kanystru. To docela zkazí pocit....

Olej od Agroelu 5 litrov som musela teraz vrátiť aj ja. S reklamáciou nebol problém, vrátili mi aj poštovné, za vrátenú zásielku, takže som bola v strate 6 eur čo si berie pošta za zmenu peňazí cez poštovú banku. Je pravda, že sú to zbytočné starosti a ostala som teraz bez oleja. Nemám odvahu si ho od nich znova objednať.

Zaujala ma informácia na stránke.lnenyolej-cerstvy.cz, kde je nasledovná informácia:
Hnedý olej - kvitne modro a obsahuje: 55% omega-3, 14% omega-6, 17% omega-9
Zlatý olej - kvitne žlto a obsahuje: 1,6%omega-3, 68% omega-6, 18,5% omega-9

V tom prípade, keď potrebujeme omega-3 mastné kyseliny, tak by sme mali kupovať olej z hnedého semienka. Agroel ako ja viem, lisuje zo zlatého. Vie mi prosím Vás niekto vysvetliť ako je to a či je táto informácia naozaj pravdivá?
Z akého semienka lisuje olej pán Subotič z Ba?
Ďakujem za informácie a vysvetlenie.

Rozhodující je pěstovaná odrůda lnu a skladba mastných kyselin. V otázce vysokolinolenové odrůdy se nelze spoléhat na barvu květu a lněných semen.

Ad znehodnocený olej: Toho jsem se obával, že stačí, aby lněný olej zůstal přes noc ve vytápěné budově pošty nebo byl převážen ve vytápěném užitkovém osobním automobilu bez odděleného nákladního prostoru jako je Peugeot Partner Furgon, se kterým doručovatelky České pošty rozvážejí balíčky.

P.S.: Po přečtení předchozích příspěvků a internetového odkazu se přikláním k názoru, že některé várky putují z Agro-el již zkažené (zoxidovaný olej, žluklé nebo plesnivé osivo, tedy pokud rovnou vyloučím pančování rafinovaným olejem), což svědčí o naprosto tristní kontrole vstupů / procesů / výstupů a vyloženě volá po osobním odběru spojeném s prohlídkou výrobních a skladovacích prostor.
http://www.budwig-diet.co.uk/storage-of ... rigerated/

Ak si to tu trochu prehľadáte tak nájdete nejakú tabuľku odrôd ľanu, je ich podstatne viac, nedelia sa len na hnedý a zlatý. Je veľa odrôd hnedého ktorý sa nehodí na olej, iba ak na fermež.

Ďakujem za informácie, no musím sa priznať, že sa tomu až tak nerozumiem, a jednotlivé odrody mi veľa nehovoria. Bola som si istá, že olej z agroelu je dobrý a jeho každodennou konzumáciou získavam pre telo omega-3. Teraz mám pochybnosti, nakoľko nemám istotu, že znova nedostanem zlý olej. Potrebovala by som informáciu, a Vaše skúsenosti, od koho na Slovensku kupovať olej, ktorý je v poriadku a naozaj obsahuje vysoké % omega-3 a nízke % omega-6. Ďakujem za radu.

Dostatek omega 3 nelze zajistit jen z čistě rostlinného zdroje!!! Je nutné doplňovat omega 3 i z živočišných zdrojů!!!

Semienka Chia maju tiez vysoky obsah Ω3

Chuť lněného oleje
Lněný olej by měl být jasně zlatožlutý s jemnou vůní čerstvě posečeného sena a ořechů. Chuť dobrého za studena lisovaného lněného oleje by měla být sladká, jemná, máslová, lehce ořechová a příjemná. "Když mi někdo řekne, že zkoušeli lněný olej a nemá rád jeho chuť, mám podezření, že nezkoušeli čerstvý lněný olej" Udo Erasmus, 1986, Tuky, které léčí ... http://www.budwig-diet.co.uk/linseed/

Zlaté nebo bronzové / hnědé lněné semínko
Pokud seženete lněné semínko, které bylo pěstováno pro Omega-3, obě varianty jsou výživově shodné, zlaté semínko není nutričně lepší. Zlaté semínko chutná jemněji a obvykle má tenčí slupku, takže může být jednodušší jej obrousit. Tmavší hnědé /brozové odrůdy mají ořechovější, silnější chuť.

Vysokolignanový olej
Vzhledem k tomu, že částice bohaté na lignany mají tendenci se usazovat na dně, láhve by měly být uloženy naležato, aby bylo snazší znovu začlenit tyto částice, když se zatřese lahví. Velmi dobře protřepejte před použitím, abyste dostali rovnoměrné rozložení lignanů v každé porci. Láhve s olejem skladujte v lednici; Doporučujeme spotřebovat do 75 dnů od otevření nebo 4 měsíců od lisování. Chcete-li prodloužit životnost oleje po dobu až 6 měsíců, můžete uložit náhradní lahve v mrazáku (nebojte se, láhve neprasknou jako voda!).

Ja som zatiaľ s olejom z Agro-el nemal problém.

V inej téme sa rieši lisovanie na vlastnom lise, to by mohlo byť riešením. No problém je práve kde vziať správne semeno. Firmy ktoré olej lisujú majú certifikát, ale kto má certifikát na semeno? Kamarát z Poľska mi kedysi poslal link na nejakého predajcu ktorý vraj má certifikát na semeno, no dá sa Poliakom veriť?
http://www.wparku.pl/index.php?nazwamenu=glowne&pageheader=Dlaczego%20dieta%20dr%20Budwig%20nie%20zawsze%20skutkuje?&art=budwigniedziala.txt&kat=artykuly/olej/

Odkiaľ ich kupujete?, Najlacnejšie som našiel tu:
http://loveofnature.sk/
http://www.webareal.sk/helpful/eshop/3- ... lniny-ryza

Nejlepším certifikátem Agro-elu je zkažený olej, který zde reklamují jejich zákazníci. Stačí si přečíst rubriky Lněný olej a Sirná patlanina - dieta podle Dr. Budwig, aby člověk zjistil, že nemají pod kontrolou základní vstupní surovinu a z výroby jde zoxidovaný, žluklý nebo plesnivý olej. Mnozí z Vás odebírají od Agro-elu celé kanystry s olejem, už se někomu svěřili z jaké lněné odrůdy lisují nebo dělají rozbor z každého sudu oleje ?

Ja tam asi mám protekciu lebo som nikdy nemal skazený olej od nich.
Ano, lisujú zo zlatého.
Je tu pár takých čo sa sťažujú a tiež veľa spokojných. Olej lisujú v Rakúsku

Kodex AGRO-EL

1. Čerstvost olejů

Nic nechutná tak jako čerstvě vylisovaný olej – svěží chuť a ořechová vůně mísící se se specifickou vůní lisovaného produktu. Proto bazírujeme na maximální čerstvosti olejů. Oleje jsou drženy na skladě jen v omezeném množství pro účely uspokojení poptávek zákazníků.

Lněný olej není s ohledem na jeho vlastnosti skladován vůbec. Objednávky lněného oleje se shromažďují a uspokojeny jsou vždy jednorázově po vylisování oleje (zpravidla jednou za 14 dní).

2. Kvalita olejů

Stejně jako na čerstvosti lpíme také na kvalitě olejů. Kvalitu oleje považujeme za jeden ze zásadních faktorů v rámci zdravého konkurenčního boje na trhu. Hlavní způsoby, kterými je možné pozitivně působit na kvalitu olejů, jsou:

Pečlivý výběr surovin pro lisování olejů
Osvědčený, léty prověřený, tradiční a čistý způsob výroby
3. Původ a kvalita surovin pro lisování

Suroviny, z nichž jsou oleje lisovány, jsou testovány na obsah těžkých kovů, plísní, pesticidů a dalších škodlivých látek tak, aby byla jistota, že oleje jsou lisovány z opravdu kvalitních vstupů. Kvalitní vstupy jsou základní podmínkou kvality olejů.

Vstupní suroviny pocházejí převážně ze zemí EU. Nejčastější země původu jsou Česká republika, Slovensko, Rakousko a Maďarsko.

4. Transparentnost

Za vším, co deklarujeme v souvislosti s našimi oleji, si stojíme. Všechny oleje jsou 100% jednodruhové rostlinné oleje získané formou lisování za studena. Naše oleje jsou pro nás lisovány na zakázku v partnerské lisovně v Rakousku. Využíváme tak dlouholetých zkušeností a osvědčených praktických dovedností děděných z generace na generaci. V oblasti za studena lisovaných rostlinných olejů se rádi učíme od mistrů svého řemesla.

http://www.agro-el.cz/kodex-agro-el/

Som mrzuty, pretoze zhanam pre mna a moju rodinu lanovy olej dobry a hlavne jedly.
Moje skusenosti z ag..-el som uz publikoval zrejme dva krat. Zial v moju nespokojnost.
Samozrejme ze mojim hlavnym zaujmom nieje bojkotovat voci ag..-el, to urcite nie.
Som fanusikom zdravych produktov ale zial moje skusenosti z lanovym olejom
od vyssie uvedenej firmy ktora je konkurencne najlepsia na ČS trhu su zial negativne .
Olej som objednaval uz druhy krat, zimne obdobie, ihned rozlatie do 0,5l poharov
okamzite zamrazene ale ale... skonzumovalo sa len cca 15% z 5lit.objemu.
Dovod,- olej nebol ako byva hlavny dovod t.j chutovo horkasty, rybaci.......
Nas olej bol po kratkom case fermezovy, proste ked som robil patlaninu tak som
pri konzumacii pocit ze natieram dreveny plot. Fermez, fermez a este raz fermez.

p.s toto nieje antireklama. Ja iba proste mam prvotnu a hlave dobru skusenost s uzivanim lanoveho oleja v
zahranici ( sice velky cenovy rozdiel ) ale ten olej bol vazne chutny, orieskovy, prijemny a
hlavne jedly. Cize podla mojich skusenosti budem musiet zrejme presedlat na ineho vyrobcu
a zrejme si aj priplatit, pretoze co sa tyka firmy ag..-el, plati pravidlo " malo penazi - malo muziky "
respektive, skoda penazi

Tohle mi hlava nebere, dávat sem etický kodex Agro-elu a přitom nevědět z jaké odrůdy lnu lisují.
Když už tam nekontrolují každou várku oleje, dělají alespoň rozbor z každé dodávky lněných semen, kterou nakoupí ?

Ja kupujem pravidelne lanovy olej u Dr. Subotica v Ba http://www.centrumctm.sk/product/lanovy-olej-16/ zatial som nemal nikdy problem s nejakou pachutou, alebo horkou chutou oleja......Olej mu dodavaju pravidelne zaciatkom tyzdna vzdy cerstvy......Mnohokrat uz vo stvrtok,piatok mal lanovy olej vypredany....

Ja sa nestačím diviť čo tu stále píšete. Oni nič nelisujú!!! Olej sa lisuje v Rakúsku, oni ho predávajú. A píšu tam:
"Lněný olej se získává lisováním lnu žlutého. Jedná se o 100 % jednodruhový jedlý rostlinný olej lisovaný za studena a sedimentovaný. Lněný olej je v čistě přírodním stavu, bez přidaných látek, a není rafinován. Lněný olej dodáváme ihned po vylisování, neskladujeme jej."
Nikto si nedavá robiť rozbor s každého lisovania.
Dokážem pochopiť že napr. dushan74 má problém s olejom ak si ho objedná poštou a balík z ČR na SK sa motá dlho na ceste, ja ten problém nemám lebo si ho vyzdvihnem na pošte v ČR, mám to 15 min. autom.
To že chuť u iných výrobcov môže byť iná môže byť spôsobená aj tým že olej nefiltrujú iba sedimentujú. Iní ho možno filtrujú, takže tá chuť môže byť lahodnejšia.