Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

Zakoupil jsem lněný olej, vůně přirozeně travnatá, ale má chuť po rybách, je to v pořádku ? Nevím, jak jej dostanu do rakovinářů, tvaroh s příchutí rybiny je nezvyklý.

Zajímavá informace, tak dlouho jsem s lněným olejem v mrazáku ještě neexperimentoval.

To takto řešit nejde, vždy musíte znát o jakou jde odrůdu, jak vám správně píše člen Alopat, ani všechno hnědé semínko nemá stejný obsah omega 3 mastných kyselin v některém se skoro nevyskytují.

Oni mají na stránkách vyvěšený i rozbor oleje a většinou čerstvý a vždy mají dobrý obsah omega 3. Každopádně zrovna toto sledují docela dobře, tomu se dá věřit.

Lehkou příchuť mají oleje dost často, ovšem ta v konečném produktu s tvarohem a ovocem prakticky není cítit.

Rozumím, takže dávat pozor hlavně na přílišnou hořkost, která by znamenala oxidaci. Zatím jsem dělal pouze počáteční 1:1 majonézovou konzistenci, tvarohu se to bude přibližovat až od poměru 1:2 a 1:3. Vcelku jsem si pochutnal, rychle to oxiduje, po 2 hodinách v ledničce byl takovýto mix hořčí.

Ještě se zeptám, jak dlouho se tráví a působí léčivý účinek tohoto oleje, aby se dieta neprala s infuzí Vitamínu C a bylo možno zvolit správný odstup.

Na to neumím přesnou odpověď, bude dost záležet na rychlosti metabolizmu daného jedince. Léčebné účinky jsou dlouhodobé, prakticky se pozvolna změní tuky v buňkách a s céčkem do žíly by se strava prát neměla, zde problém nevidím.

K obsahu omega3 v oleji z agro-el.cz:

Dobrý den.

Můžete mi prosím pomoct, zda-li lněný olej používám správně? Nejím mléčné výrobky, tak si přípravuji:
NA SLANO
- kulatozrná celozrná rýže+ lněné sem.(rozdrcené)+ olej+ cibule nebo česek nebo pórek

NA SLAKO
- - kulatozrná celozrná rýže+ lněné sem.(rozdrcené)+ olej+ med a teď dávám ořechy nebo kokos/ slunečicové sem./karob/ dýňové sem.

Je toto OK? Můžu dát dosladké verze i ovoce?
Děkuji moc za pomoc, trpím RA a mám 3.stup RA v koleni...takže nic moc (hrozí mi náhradou), ale já se snažím jak jenom můžu. V případě, že máte zkušenosti co jiného pomáhá RA, tak budu určitě ráda:). Děkuji, hezký víkend, bara

Dobrý den, jak mohu dlouho uskladnit lněný olej v mražáku?

Tak to asi nebude ideální postup, lněný olej se velice špatně vstřebává, pokud není navázán na sirné proteiny třeba v tvarohu, což je zde dost podrobně probráno v sirné patlanici. Navíc obilí a cukr, ovoce, nebo med dost dobře kvasí, což zase zvyšuje kyselost v těle a zhoršuje váš problém. Nasadil bych hořčík, kolagen, kyselinu hyaluronovou, čerstvé šťávy, ideálně ze zelených kytek, třeba pít zelený nápoj a udělat si pokud možno kompletní laboratorní výsledky k dané problematice a dle nic se pak řídit. Jinak velice dobře funguje vitamín B3, ale pouze ve formě niacinu, který má i určité vedlejší účinky, tak si o tom trochu přečtěte, dokonce jsem nedávno na toto téma psal článek v Receptech prima nápadů.

Vydrží docela dlouho, zvláště dobře uzavřený v PET lahvi a zmrazený na teplotu pod 25 stupňů je určitě stabilní minimálně půl roku.

Nenašel by se někdo v okolí Kladna, kdo by ochutnal můj lněný olej a poznal jestli není zoxidovaný, případně dal ochutnat svůj?
Po posledních ohlasech na Agro-el jsem neměl odvahu objednat 5 litrů.
Objednal jsem nejdřív od ANIMO pro koně http://www.centrumkrmiv.cz/product/lneny-olej-1-l-1070/, ale ten byl určitě zkažený - strašná chuť.
Teď jsem vzal z Fichemy http://www.fichema.cz/lnn-olej-lisovan-za-studena/1216-lneny-olej-lisovany-za-studena-500-ml-8592861506033.html a chuť se mi zdá jen o trochu lepší.
Bojím se z toho udělat patlaninu.

Našla som na Slovensku ľanový olej , veľmi lahodný, príjemnej chuti, nezapácha po rybách. Keď ho porovnávam chuťou k ľanovému oleju od Dr. Subotica z Ba, nevidím žiadny rozdiel až na cenu. Od Subotica 7,50 eur. za 260ml a tento 1,32 + 20% DPH za 250ml. Veľmi dobrá cena. Bola som u výrobcu osobne, dal mi ho ochutnať a neváhala som si ho kúpiť. Vypýtala som si rozbor oleja, ktorý mi ochotne ukázal, a má vysoký obsah kyseliny alfa-linolenovej. Presne si už nepamätám, ale bolo to asi 58,8 alebo trocha viac. Pamätám si len, že to bolo tesne pred 60. Tých informácii od neho bolo za krátku chvíľu strašne veľa, je to ochotný a príjemný pán. Niektoré produkty si pestuje sám a niečo aj nakupuje.
Kúpila som si 5 druhov, okrem ľanového aj tekvicový 4,12 eur, konopný 2,40 eur, makový 2,40 eur, slnečnicový 0,60 eur. K sumám si treba pripočítať 20% DPH. Všetky za studena lisované a sú veľmi dobrej a lahodnej chuti. Ten slnečnicový niekoľko krát denne mlgám v ústach 20 minút a čo sa chuti týka bez problémov.

Kontakt na výrobcu: http://www.markossro.sk/index.php

Na Slovensku s tím byl velký problém a tímto by se vyřešil, tak snad bude vše v pořádku i nadále.