Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

No na Nobelovu cenu to asi opravdu není, ale je to dobrý nápad a ten se vždy hodí.

Ak správne rozumiem tomu mixovaniu, tak tam ide o to naviazanie sa ľanového oleja na tie sírne molekuly k comu teda nedojde, lebo sa tam ten kefír domieša ručne. Z tohoto dôvodu teda nevidím väčší význam tam domiešavať kefír, keď sa dá konzumovať samostatne. Jedine, žeby chuťovo vylepšoval sírnu patlaninu, potom hej.

Pro vysoký cholesterol - celkový, LDL i HDL - už i arteriosklerósa /následek odstráněné štítné žlázy - 35 let/ užívám statiny, zatím jen krátký čas 3 týdny, chtéla bych zkusit sirnou patlanici, ale je problém sehnat v SR kvalitní lněný olej. Už jsem skusila v bio prodejně, ale jak upozorňujete tady na diskusi, byl žluklý . Dal by se nahradit kvalitním olivovým olejem + rozemleté semena? Za jakou dobu se projeví účinek užívání? Při užívání sirné patlanice je třeba vysadit statiny - bude moc silný účinek anebo se bude rušit? Děkuji za odpověď.

Olivový olej není z tohoto pohledu k ničemu, protože obsahuje velice málo omega 3 mastných kyselin. Pokud není k dispozici kvalitní olej lněný, tak můžete vyzkoušet olej konopný, ale už to stejně nebude ono. Jaká bude reakce s tím léčivem nedovedu posoudit, ale asi se to mlátit nebude, spíše naskočí sinergický efekt a účinky se zesílí.

BIO Tvaroh Filoun:
- na farmě 500g min.10% ..... 32,-
- z bioprodejny v Praze
- trvanlivost 7dní

5.4. (ÚT) - čerstvý ..... 60,-
8.4. (PA) - ..... 46,-
11.4. (PO) - chutná stejně výborně jako ten z úterý ba dokonce lépe ..... 31,-

Lněné semínko:
- dnes z Kauflandu (vybrala intuice )
- lesklé, krásně a více vonící než BIO Lněné semínko EVROPA (Maďarsko)
- 500g 29,90,-
- původ ČR
- za stejný peníz dostanu v prodejně krmiv 1kg toho samého

Za 800,- (spojka 200,- soustružník, 600,- idilna.cz díly z plechu) lze provozovat Oilpress pro Omegu 800x i na Huromu.
Bohužel se musí vyndat motor s přívodním kabelem + spínač z plastů Huroma.
Lis má vodní chlazení.

Můj vypadá jako komerční produkt narozdíl od přiloženého který mě inspiroval.
http://www.youtube.com/watch?v=__R8x9ckaPk
Za 45min. z 2kg lnu 500ml oleje.

Otestování oleje na obsah mastných kyselin stojí 2200,- bez DPH svupraha.cz (jinde o 50% dráž).

Přílohy:

Tvaroh a Len.jpg [ 43.16 KiB | Zobrazeno 20936 krát ]

Flax Seed Oilpress 1.jpg [ 50.54 KiB | Zobrazeno 20936 krát ]

Flax Seed Oilpress 2.jpg [ 51.13 KiB | Zobrazeno 20936 krát ]

Flax Seed Oilpress 3.jpg [ 54.81 KiB | Zobrazeno 20936 krát ]

Flax Seed Oilpress 4.jpg [ 53.94 KiB | Zobrazeno 20936 krát ]

Flax Seed Oilpress 5.jpg [ 16.67 KiB | Zobrazeno 20936 krát ]

To jste opravdu schopný kutil a akorát by možná bylo vhodné pro zájemce uvést výstupní otáčky a výkon motoru, případně další detaily potřebné ke zkonstruování takového zařízení. Také například mě by zajímalo, zda olej takto bez chlazení je opravdu lisovaný do teploty 40 °C, nebo jakou docilujete teplotu při jeho výrobě.

To Jarda:

Omega 800x, Matstone (Samson) a Hurom to mají nastejno.
- Výstupní hřídel 80RPM * 178Nm.
- (P = 2*pí*M*f, f = RPM/60)

http://www.youtube.com/watch?v=0k5tzu8uFKk
- Samson 80RPM
- 908g lnu -> 325ml oleje 47°C (116,6F)

http://www.youtube.com/watch?v=__R8x9ckaPk
- DIY 73RPM
- 2kg lnu -> 500ml oleje 42°C

S vodním chlazením max. 36°C (voda samospádem z jedné 5l PETky přes škrtící ventil do lisu a ven do druhé 5l PET).
Později čerpadýlko + chladič s ventilátorem integ. v šasi kam upevňuji motor z Huroma.

Přílohy:

Hurom Motor 2.jpg [ 103 KiB | Zobrazeno 20836 krát ]

Hurom Motor.jpg [ 59.31 KiB | Zobrazeno 20913 krát ]

Na http://www.budwigcenter.com/downloads/budwig-cancer-guide.pdf sa píše:
Blend 3 Tablespoons (British dessert spoons) of flaxseed oil with 6 Tbps low-fat Quark or
Cottage Cheese. (Maximum 2% fat, however less is better otherwise the oil will not mix
well and the product will not bring the oxygen to the cells). If you have a reaction to the
dairy in the Cottage cheese this would indicate a problem with your duodenum. Replace
the cottage cheese with Soy yogurt or Soy milk for about 2 or 3 weeks and then the
problem should be cleared up. No Soy is encouraged other than in this temporary
situation) with a hand-held immersion electric blender (do not mix by hand, this is not fast
enough) for up to a minute If the oil does not disappear you may need to add 2 or 3
Tablespoons of milk or natural yogurt. Avoid adding water or juices when blending FO with
CC or quark. The mixture should be like rich whipped cream with no separated oil.
VERY IMPORTANT: Many people do not understand that you must blend ONLY the
flaxseed oil and cottage cheese on their own FIRST before adding any other products….
Layer or stir in the following ingredients: Grind 2 Tbps of whole flaxseeds and add. Freshly
ground seeds become rancid within 20 minutes, eat recipe immediately.

V preklade:
Blend 3 polévkové lžíce (britský dezert lžiček) lněného oleje s 6 Tb / s nízkým obsahem tuku-Quark nebo
Tvarohem. (Maximálně 2% tuku, ale méně je lépe, jinak olej nebude mix
dobře a produkt nepřinese kyslíku do buněk). Máte-li reakce na
mléka a mléčných výrobků v Tvaroh by to znamenat problém s vaším dvanáctníku. Nahradit
tvaroh s jogurtem nebo Sojové Sojové mléko po dobu asi 2 nebo 3 týdny a pak
Problém by měl být odstraněn. Č. Sója je povzbudil jiné než v této dočasné
situace), s ruka-konat ponoření elektrický mixér (Nesměšujte ručně, to není rychle
dost) až minutu Pokud olej nezmizí možná budete muset přidat 2 nebo 3
Lžíce mléka nebo přírodního jogurtu. Vyhněte se přidáním vody nebo šťávy při smíchání s PRO
CC nebo tvarohu. Směs by měla být jako bohatý šlehačka bez oddělené olejem.
VELMI DŮLEŽITÉ: Mnoho lidí nerozumí tomu, že je třeba míchat pouze
lněného oleje a tvarohem na svůj první před přidáním jiných productsâ Ś.
Vrstvy nebo míchá v těchto složkách: Brousící 2 Tb / s na celý lněných semínek a přidat. Čerstvě
rozemletá semena se žluklé do 20 minut, jíst recept okamžitě.

Knižku od dr. Budwig som zatiaľ nečítal, ale čo všetci majú s tým nízkym obsahom tuku???? Je to nejaké Budwig centrum
a toto majú v oficiálnom dokumente + to zdôvodňujú, že produkt neprenesie kyslík do buniek.
Pokiaľ si dobre pamätám, tak sme v tomto vlákne riešili pravý opak, ako nahnať čo najviac tučnotu tvarohu, dokonca výrobu
tvarohu zo šľahačky.

Zdravím šikulky, pokud by jste chtěli prodávat, tak se hlásím!

Ano také jsem na tohle narazil a je to v přímém rozporu s tím co doporučovala Budwig. Na druhou stranu mne potěšilo, že je i po těch desetiletích centrum které je postaveno na teorii a praxi Dr. Budwig, tedy že je metoda aplikována oficiálně

Jak píše člen Sakul, je to v přímém rozporu s původním návodem, ale je otázkou co se tím sleduje a jak moc se za tu dobu změnila kvalita a složení používaných surovin. Ona totiž naprostá většina odrůd lnu se zatím vyšlechtila do stavu, kdy prakticky žádnou omega 3 mastnou kyselinu neobsahují a pak je tedy ten výsledný poměr asi dost nevyvážený.

Na stránkách centra Budwig je zmíněno, že olej a sýr (tvaroh) je nutné ze začátku aspoň minutu mixovat samostatně a teprve poté přidávat další suroviny. To je zajímavý postřeh, jelikož já vždy vše najednou naháži a mixuji.

Bohužel si SP musím připravovat večer a mám trochu obavy z rozemletého semínka, které by se mělo ihned konzumovat. Nicméně je celou noc stojí v ledničce, alespoň však patlanici zaliji kefírem aby k ní nešel vzduch. Myslíte Jardo že je to dostatečný způsob konzervace jako třeba u ostrpestřecové kašičky nebo se raději takhle předem mletému semínku vyhnout?

Děkuji

Mixování jednotlivých komponentů bude spíše důvodem k lepšímu spojení, jinak mě rozumný důvod nenapadá. Pokud se týká skladování patlanice, je vždy vhodnější ji dělat těsně před spotřebou i když, tak jak to píšete, asi moc oxidovat nebude.

Jé to je náhoda, já jsem doma zprovoznil cca před třemi týdny totéž. Mohu se ale pochlubit lepší výtěžností - z 2 kg lnu mám 820 ml a teplotu jsem taky měřil, těsně u výstupu, aby byl výsledek co nejpřesnější, naměřeno 38 °C. Takže už si děláme lněný olej doma na počkání. Len kupuju v DM Drogerii, půlkilo za 25 Kč.
Lisuju na tom též sezamový a makový olej.

Když tu tak pozoruji jak si vyrábíte mašinky na olej a různé Godzily tak mne trochu mrzí že jsem takový kopyto na různá řemesla