Zdraví-AZ Vaše fórum o zdraví

V tej Ezidri susicke je velmi dobre riesene prudenie vzduchu+moznost dokupenia tych folii a dalsich platov, ja mam ten lacnejsi typ, zdalo sa mi zbytocne kupovat ten drahsi typ - aj ked ten ma plynulu regulaciu teploty, ale aj tak vyuzivam len tie dva prednastavene mody - susenie pri teplote okolo 35-40 stupnov a druhy mod 50 stupnov a takisto spotreba el. energie hrala rolu. Chcela som si povodne kupit excalibur susicku, ale na to nemam miesto doma. Ak to clovek mysli vazne so susenim surovej stravy, roznych placiek, urcite sa to oplati kupit a hlavne sa vyhnut susickam s uzavretymi dnami a bez regulacie teploty a aby mali moznost minimalne 10 rostov - ono sa to nezda, ale pri suseni napr. nejakych tenkych lanovych placiek to clovek raz dva zaplni. Pozerala som nejaky zahranicny test, kde porovnavali susicku Ezidri a Excalibur, velke rozdiely pri suseni tam neboli, aj napriek tomu, ze Ezidri nema ventilator zboku.

Však kruhová sušička nepotrebuje ventilátor zboku. Ten vzduch je tu vedený veľmi dobre, tou čiastočnou výmenou vzduchu sa zaručuje dobrý odvod vlhkosti. Dal som sušiť večer časť do sušičky a časť do el. rúry a do rána tam bol obrovský rozdiel. Teplotu som nastavil približne rovnakú, v rúre teplovzdušný ventilátor ale v sušičke oveľa oveľa suchšie.

Ja som skusala na zaciatku susit v elektrickej rure s ventilatorom - trvalo to priserne dlho a hned som sa potom rozhodla pre kupu susicky, je to velky rozdiel. Ta Ezidri susicka je podla mna u nas na trhu jedna z nakvalitnejsich a financne dostupnych, ak si clovek kupi tu lacnejsiu verziu, ktora je uplne dostacujuca, pouzivam ju velmi casto asi dva roky+dokupi dalsie platy a folie. Susenie pri surovej strave nie je nutnost, ale vyborne spestrenie, hlavne sa daju nasusit rozne placky na cesty, turistiku... a pod.

Tá čo som kúpil nebola zase oveľa drahšia. Stála ma aj s dopravou 215€.
Vyskúšal som ako pán Jardo poradil, teda predsuším dve várky a potom dosuším spolu.
Zatiaľ suším marhule, chcem skúsiť všetko čo sa dá. Alebo "co dům dá"
Budem ale musieť dokúpiť zopár sít.
Nebolo by dobré do sáčku so sušeným ovocím dať kúsok levandule proti moliam:
Tiež ma napadlo urobiť niečo ako kolega "inzenyr" robí s ľanovým olejom. V činžiaku to nebude ľahké ale ja by som s tým nemal mať problém, nejakú vývevu, naplniť zaváracie poháre a odsať vzduch. Možno by poslúžil kompresor z chladničky.

Sušit něco v troubě není moc ekonomické, to proděláte kalhoty.

Můžete do sklenic před uzavřením napustit z bombiček na sifon CO2 a pak je zavřít, to moly, červy a další šmejdy celkem spolehlivě likviduje a již se zde o tom někde psalo.

Waw, fórum už je odemčené, super. Ja som sušil zatím marhule, broskyne jednu dávku 12 sit, teraz suším slivky. Skúsil som ako sa budú sušiť aj nektarinky, celkom fajn, aj paradajky sa dobre sušia. Mám už nachystanú cukyňu. Ako ju robíte? Olúpať samozrejme a jadierka preč? Neni stará hrubá, také mladšie kusy.

Tak s tím zkušenost nemám, tu jsem nikdy sušit nezkoušel, ovšem jde prakticky o sušení vody, tak nevím co vám z toho zbude.

Pan jarda

Chcem sa opytat ci susene slivky posobia na organizmus zasadito alebo nie, lebo nachadzam rozporuplne clanky a informacie o tom ze slivka posobi kyselinotvorne a niekde zase opacne.... chcem sa opytat ako je to s osusenymi slivkami a priapadne aj marhulami ( merunkami ) a pod....
dakujem

Žena chcela dať do polievky sušené hríby, teda našla a hodila do polievky. Nestačil som sa diviť čo mi to dala do taniera. Neboli to hríby ale hrušky. Tak sme dva dni jedli hruškovú polievku.

ak su vysusene pri teplote max. 42 stupnov celzia tak su zdrave ale treba ich dat namocit do vody pred konzumaciou na 2-3 hodiny.
opravte ma niekto ak sa mylim

Všechny švestky, které neskončily v kvasu propásly svou šanci.. Většinu dní si dlouho před východem slunce cvaknu velkého panáka slivovice a působí ZÁSADNĚ skvěle.. doporučuje 5 z 5ti seniorů

To by mě zajímalo jakou chuť má bramboračka ze sušených hrušek, to jsem ještě nezkoušel.

Ono jak které, naše švestky působí dle mého názoru na většinu lidí kyselinotvorně a švestky umebošky spíše působí zásadotvorně.

Na doporučení zde na fóru jsem si koupila sušičku Bielmeier BHG 601. Dělám v ní lněný raw chléb a ovocné placky, zatím...Doma mně ale bylo řečeno, že se nedoplatíme za elektřinu, když mám sušičku puštěnou třeba 6 hodin v kuse. Máte někdo představu, kolik může v přepočtu na koruny stát provoz takové sušičky?